नींबू-ऋषि चिकन कटलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नींबू-ऋषि चिकन कटलेट आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 35 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 375 कैलोरी. के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शराब, मक्खन, चिकन स्तन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ऋषि और नींबू रोटी के टुकड़ों के साथ पोर्क कटलेट, ऋषि के साथ ब्रेडेड चिकन कटलेट, तथा नींबू चिकन कटलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 पतले कटलेट बनाने के लिए प्रत्येक चिकन स्तन को आधा क्षैतिज रूप से काटें ।
पानी के साथ हल्के से छिड़कें, प्लास्टिक रैप की दो शीटों के बीच रखें और 1/4 इंच मोटी होने तक पाउंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
नमक के साथ उथले पकवान और मौसम में कुछ आटा डालो । एक और उथले डिश में नींबू के रस के साथ अंडे को हल्के से हरा दें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । आटे में कटलेट डालें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए; नींबू-अंडे के मिश्रण में डुबकी, दोनों पक्षों को कोटिंग ।
कटलेट को कड़ाही में डालें और तल पर सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
ऋषि पत्तियों को कड़ाही में जोड़ें, फिर कटलेट को चालू करें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट ।
कटलेट और ऋषि को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही से कोई भी बचा हुआ तेल डालें ।
शराब और चिकन शोरबा जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर आधा, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
मक्खन जोड़ें और पिघलने तक घुमाएं ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें । तले हुए ऋषि के साथ शीर्ष और पैन सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
किनारे पर नींबू के वेजेज और अनाज के साथ परोसें ।
एक बेकिंग शीट पर जैतून का तेल और नमक के साथ 2 कप क्यूब्ड विंटर स्क्वैश और 1 पिंट चेरी टमाटर टॉस करें; निविदा तक 425 डिग्री फारेनहाइट पर भूनें, 25 मिनट । इस बीच, एक सॉस पैन में 1 कप फैरो या जौ को 1/2 चम्मच नमक, एक चुटकी लाल मिर्च के गुच्छे, एक तेज पत्ता और 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ मिलाएं । तेज आंच पर उबाल आने दें, फिर आंच को मध्यम कम कर दें और बिना ढके, अल डेंटे तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएं ।
फारो (बे पत्ती को हटा दें) को सूखा और स्क्वैश, टमाटर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 3 बड़े चम्मच प्रत्येक कटा हुआ अजमोद और कसा हुआ पेकोरिनो के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।