नीबू का अचार
चूने के अचार की आवश्यकता लगभग होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 676 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, खीरा, सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 35 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो अचार का अचार कैसे बनाएं (फ्रिज का अचार जो है), पिताजी का अचार, तथा डी. आई. वाई. अचार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खीरे को लंबाई में 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
एक गैर-एल्यूमीनियम स्टॉकपॉट में कवर करने के लिए खीरे के स्लाइस, अचार चूना और पानी मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ । कवर करें और कमरे के तापमान पर 12 घंटे खड़े रहें ।
खीरे नाली; ठंडे पानी से कुल्ला, और स्टॉकपॉट पर लौटें ।
ढकने के लिए ताजा ठंडा पानी डालें, और 1 घंटे खड़े रहने दें । प्रक्रिया को 2 बार दोहराएं ।
खीरे को सूखा लें, और स्टॉकपॉट पर लौटें ।
एक सॉस पैन में सिरका और अगले 3 अवयवों को मिलाएं; मध्यम गर्मी पर उबाल लें, चीनी घुलने तक हिलाएं ।
स्टॉकपॉट में खीरे के ऊपर सिरका मिश्रण डालो; कवर करें और 6 घंटे या रात भर खड़े रहने दें ।
मध्यम गर्मी पर एक उबाल के लिए खीरे और सिरका मिश्रण लाओ; कवर करें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, धीरे से सरगर्मी करें, 35 मिनट ।
खीरे को गर्म, निष्फल जार में पैक करें ।
खीरे के ऊपर सिरका मिश्रण डालें, ऊपर से 1/2 इंच तक भरें ।
हवा के बुलबुले निकालें; जार रिम्स पोंछें। धातु के ढक्कन के साथ एक बार कवर करें, और बैंड पर पेंच करें ।
उबलते पानी के स्नान में प्रक्रिया 5 मिनट। खोलने के बाद अचार को फ्रिज करें ।