नींबू के साथ जैतून के तेल में भुना हुआ बैंगन
ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी साइड डिश की आवश्यकता है? नींबू के साथ जैतून के तेल में भुना हुआ बैंगन आज़माने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और प्रति सर्विंग की कीमत 56 सेंट है। एक सर्विंग में 123 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है । Allrecipes की इस रेसिपी में बैंगन, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। 474 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 62% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. इसी तरह के व्यंजनों में नींबू जैतून के तेल के साथ भुने हुए आलू , नींबू जैतून के तेल के साथ भुने हुए आलू , और पेकोरिनो, नींबू और जैतून के तेल के साथ भुना हुआ शतावरी सलाद शामिल हैं।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछा दें या हल्का चिकना कर लें।
बैंगन को लंबाई में आधा काटें, फिर प्रत्येक आधे को लंबाई में चौथाई भाग में काटें।
दो छोटे क्वार्टर बनाने के लिए उनमें से प्रत्येक को आधा काटें।
बैंगन को बेकिंग शीट पर छिलका नीचे की ओर रखते हुए रखें।
प्रत्येक टुकड़े को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें।
पहले से गरम ओवन में नरम और सुनहरा भूरा होने तक, 25 से 30 मिनट तक भूनें।
ओवन से निकालें और नींबू का रस छिड़कें।