लेमन लेयर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.17 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 714 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में नमक, ब्राउन-राइस आटा मिक्स, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो लेमन क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ फ्लफी लेमन-रोज़मेरी लेयर केक, लेमन क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ लेमन लेयर केक, तथा नींबू दही और मस्कारपोन के साथ नींबू परत केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
कैनोला तेल के साथ केक पैन ब्रश करें । चर्मपत्र या मोम पेपर के एक दौर के साथ प्रत्येक पैन के नीचे लाइन, फिर तेल पेपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
फ्राइंग पैन
3
मैदा मिक्स, नमक, बेकिंग पाउडर और ज़ैंथन गम को अच्छी तरह मिलाने तक एक साथ फेंटें । एक अन्य कटोरे में दूध, कैनोला तेल (1 कप), वेनिला और जेस्ट को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ैंथन गम
कैनोला तेल
आटा मिश्रण
वेनिला
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
एक बड़े कटोरे में चीनी और अंडे को एक साथ मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिलाएं, जब तक कि संयुक्त न हो, लगभग 1 मिनट । गति को कम करें और आटे और दूध के मिश्रण को वैकल्पिक रूप से बैचों में जोड़ें, आटे के मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त करें और केवल संयुक्त होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
अंडा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
5
बैटर को केक पैन, स्मूथिंग टॉप के बीच समान रूप से विभाजित करें, और तब तक बेक करें जब तक कि प्रत्येक केक परत के केंद्र में डाला गया लकड़ी का पिक या कटार साफ न हो जाए, 35 से 40 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
6
रैक 10 मिनट पर पैन में कूल केक परतें । 1 केक परत के किनारे के चारों ओर एक पतली चाकू चलाएं और केक पैन पर रैक को पलटें, फिर केक को रैक पर पलटें । दूसरी परत के साथ दोहराएं । कागज और ठंडी परतों को पूरी तरह से छील लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
केक का रूप
चाकू
1
1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में ज़ेस्ट, नींबू का रस, चीनी, यॉल्क्स, एक चुटकी नमक और ग्वार गम मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
ग्वार गम
चीनी
अंडे की जर्दी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
मक्खन जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, लगातार फुसफुसाते हुए, जब तक कि दही व्हिस्क के निशान रखने के लिए पर्याप्त मोटा न हो और सतह पर पहले बुलबुले दिखाई दें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
निकालने में व्हिस्क । तुरंत एक कटोरे में दही डालें, फिर मोम पेपर के साथ सतह को कवर करें और ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
निकालें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
1
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन को तेज गति से हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । गति को कम करें और कन्फेक्शनरों को चीनी, नींबू का रस, अर्क और ज़ेस्ट जोड़ें, फिर मलाईदार और चिकनी, लगभग 2 मिनट तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
नींबू का रस
निकालें
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
1
एक लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करके क्षैतिज रूप से प्रत्येक केक परत को हल करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकू
2
नींबू दही के आधे हिस्से के साथ प्रत्येक केक परत के निचले आधे हिस्से को फैलाएं, फिर शेष केक परतों के साथ शीर्ष पर दो सैंडविच केक बनाएं । एक केक स्टैंड या थाली पर 1 सैंडविच केक रखो और शीर्ष पर 1/2 कप फ्रॉस्टिंग को ढेर करना फैलाएं, फिर शेष सैंडविच केक के साथ कवर करें । शेष फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट टॉप और केक के किनारे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू दही
1 आइसक्रीम चीनी कोन
फैल गया
1
* केक की परतों को 1 दिन आगे (लेकिन आधा नहीं) बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर में अच्छी तरह से लपेटा जा सकता है । * नींबू दही को 3 दिन तक ठंडा किया जा सकता है । * केक को पूरी तरह से इकट्ठा किया जा सकता है और 4 घंटे आगे ठंढा किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है, या 1 दिन आगे और ठंडा, शिथिल कवर किया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।