नींबू या नारंगी केक (केक साइट्रॉन कहां केक नारंगी)
नींबू या नारंगी केक (केक साइट्रॉन कहां केक नारंगी) सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 328 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । ग्रैंड मार्नियर, हैवी क्रीम, लेमन जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऑरेंज आइसिंग के साथ एगलेस ऑरेंज केक (शाकाहारी केक), नींबू-नारंगी केक, तथा नींबू नारंगी केक.
निर्देश
ओवन में एक रैक केंद्र और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । मक्खन और आटा एक 9 एक्स 5 एक्स 3 इंच (22.5 एक्स 12.5 एक्स 7.5 सेमी) पाव रोटी पैन, आटे के साथ इंटीरियर धूल, और अतिरिक्त बाहर नल ।
पैन को एक इंसुलेटेड बेकिंग शीट पर या दो स्टैक्ड रेगुलर बेकिंग शीट पर रखें और एक तरफ रख दें ।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ निचोड़ें और हाथ में पास रखें । एक बड़े कटोरे में चीनी और ज़ेस्ट को एक साथ टॉस करें और उन्हें अपनी उंगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि चीनी नम और सुगंधित न हो जाए ।
अंडे में व्हिस्क, जब तक मिश्रण पीला और झागदार न हो जाए, तब तक क्रेम फ्रैच और रम में व्हिस्क करें । एक बड़े रबर स्पैटुला पर स्विच करें और धीरे से आटे के मिश्रण को तीन या चार जोड़ में घोल में मिलाएं—घोल गाढ़ा और चिकना होना चाहिए । अंत में, दो या तीन परिवर्धन में ठंडा पिघला हुआ मक्खन में मोड़ो ।
बैटर को तुरंत पैन में डालें और बेकिंग शीट को ओवन में स्लाइड करें ।
1 घंटे और 25 से 30 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केक के केंद्र में डाला गया एक पतला चाकू सूखा और टुकड़ों से मुक्त न हो जाए । (केक को 40 मिनट के निशान पर चेक करें । यदि यह जल्दी से भूरा हो रहा है, तो शेष बेकिंग अवधि के लिए इसे पन्नी तम्बू के साथ शिथिल रूप से कवर करें । )
केक को ओवन से निकालें और इसे पैन से बाहर निकालने से पहले कूलिंग रैक पर लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें; कमरे के तापमान को दाईं ओर उल्टा और ठंडा करें ।
लिपटे एयरटाइट, केक कमरे के तापमान पर 1 सप्ताह या फ्रीजर में 1 महीने तक रहेगा । बासी केक स्वादिष्ट हल्के से टोस्ट किया जाता है और मुरब्बा के साथ फैलाया जाता है ।
यूएसडीए पोषण डेटाबेस का उपयोग करके पुस्तक
डोरी ग्रीनस्पैन द्वारा पेरिस स्वीट्स से । डोरी ग्रीनस्पैन द्वारा कॉपीराइट (सी) 2002 । ब्रॉडवे बुक्स द्वारा प्रकाशित । डोरी ग्रीनस्पैन कई प्रशंसित कुकबुक के लेखक हैं, जिनमें जूलिया के साथ बेकिंग, कैफे बौलड कुकबुक (डैनियल बौलड के साथ), और पियरे हर्मी द्वारा डेसर्ट शामिल हैं, जिसने आईएसीपी कुकबुक ऑफ द ईयर पुरस्कार जीता । वह अपना समय पेरिस और न्यूयॉर्क के बीच बांटती है ।