नमकीन कारमेल बर्तन डे क्रीम
नमकीन कारमेल पॉट्स डे क्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 498 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 36g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 13 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 10 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे की जर्दी, चीनी, मिल्क चॉकलेट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नमकीन कारमेल बर्तन डे क्रेम, नमकीन कारमेल बर्तन डे क्रीम, तथा नमकीन कारमेल बर्तन डे क्रेम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में भारी क्रीम, दूध, वेनिला और नमक को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि बस बुलबुला न शुरू हो जाए ।
गर्मी से निकालें और गर्म रखने के लिए कवर करें ।
मध्यम गर्मी पर एक और छोटे सॉस पैन में चीनी और 1/4 कप पानी मिलाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए । कुक, पैन को कभी-कभी घुमाएं लेकिन सरगर्मी न करें, एम्बर तक, लगभग 10 मिनट ।
गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारे से किसी भी चीनी क्रिस्टल को ब्रश करें ।
गर्मी से निकालें और ध्यान से गर्म क्रीम मिश्रण में व्हिस्क करें (मिश्रण बुलबुला होगा) ।
चॉकलेट डालें और चिकना होने तक मिलाएँ ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी को फेंट लें ।
कारमेल के लगभग आधे हिस्से को यॉल्क्स में फेंटें, फिर बचे हुए कारमेल को डालें और चिकना होने तक फेंटें । एक बड़े तरल मापने वाले कप में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव ।
मिश्रण को छह 6-औंस रैकिन्स के बीच विभाजित करें । रमकिंस को एक बड़े बेकिंग डिश में सेट करें, फिर रमकिंस के किनारों को लगभग आधा ऊपर आने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें । पैन को पन्नी के साथ कसकर कवर करें और तब तक बेक करें जब तक कि पॉट्स डे क्रीम किनारों के चारों ओर सेट न हो जाएं, लेकिन फिर भी केंद्र में 45 से 50 मिनट तक बजें ।
रैकिन्स को पानी से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे या रात भर ठंडा होने तक ठंडा करें ।