पेकन नारियल भंगुर क्रम्बल और कारमेल स्विस बटरक्रीम के साथ नमकीन कारमेल कपकेक
नुस्खा पेकन नारियल भंगुर टुकड़े टुकड़े और कारमेल स्विस बटरक्रीम के साथ नमकीन कारमेल कपकेक मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 35 मिनट. यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 696 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 51 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 16 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह बहुत ही उचित कीमत वाली मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नारियल, बेकिंग सोडा, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो एप्पल पाई Cupcakes के साथ नमकीन कारमेल Buttercream, नमकीन कारमेल चॉकलेट चॉकलेट के साथ Bourbon Buttercream, तथा डार्क चॉकलेट Cupcakes के साथ नमकीन कारमेल Buttercream समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन दो मानक मफिन पैन में 24 कपकेक लाइनर के साथ प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
एक छोटे सॉस पैन में चीनी, 1/3 कप पानी और कॉर्न सिरप मिलाएं । एक लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाओ और मध्यम गर्मी पर उबाल लाएं । सिमर, बर्तन को कभी-कभी घुमाते हुए, जब तक कि मिश्रण एक सुंदर एम्बर रंग न हो (बारीकी से देखें) । एक बार वांछित रंग पहुंच जाने के बाद, तुरंत मक्खन जोड़ें और पूरी तरह से शामिल होने तक लकड़ी के चम्मच से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
गर्मी से निकालें ।
3
भारी क्रीम जोड़ें और शामिल करने के लिए हलचल करें । मोटे नमक में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमक
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
4
नमकीन कारमेल के 1/2 कप को एक छोटे कटोरे या मापने वाले कप में डालें, और शेष को दूसरे कटोरे में डालें । पूरी तरह से ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी । (आप कारमेल को रेफ्रिजरेटर में डालकर शीतलन को तेज कर सकते हैं, लेकिन जब आप कपकेक को इकट्ठा करने के लिए तैयार हों तो यह लचीला होना चाहिए । )
भंगुर के लिए: एक छोटी बेकिंग शीट पर मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें । एक छोटे लेकिन गहरे सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप, मक्खन और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं । उच्च गर्मी पर एक पूर्ण उबाल लें, और तब तक उबालें जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 280 डिग्री एफ तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
आइसक्रीम चीनी शंकु
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
गर्मी से निकालें और तुरंत बेकिंग सोडा, और फिर पेकान में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
लाल, पीला और हरा खाद्य रंग
7
तैयार पैन पर डालो और एक रबर स्पैटुला के साथ फैलाएं । नारियल के साथ शीर्ष । ठंडा होने दें । वांछित आकार के टुकड़ों में भंगुर को तोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
कपकेक के लिए: एक मध्यम कटोरे में, मैदा, केक का आटा, बेकिंग पाउडर और कोषेर नमक को एक साथ छान लें और एक तरफ रख दें ।
दूध और वेनिला को मिलाएं और एक तरफ सेट करें । पैडल अटैचमेंट के साथ एक इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को मध्यम गति से हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट तक, कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार खुरच कर क्रीम करें । एक बार शामिल होने के बाद, कम गति पर, एक बार में अंडे जोड़ें । प्रत्येक जोड़ के बाद शामिल करना सुनिश्चित करें, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरच कर । अधिक मत मारो। एक बार शामिल होने के बाद, आटे का मिश्रण और दूध का मिश्रण डालें । तीन भागों के आटे और दो भागों के दूध के साथ वैकल्पिक रूप से, कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार खुरचना सुनिश्चित करें (हम नहीं चाहते कि कोई मक्खन का टुकड़ा नीचे से चिपक जाए) । 1/4-कप आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, प्रत्येक कपकेक लाइनर को बैटर से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
जूते की डोरी नद्यपान
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया कटार साफ न निकल जाए, 18 से 20 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
11
पैन को कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और लगभग 5 मिनट के लिए ठंडा करें, और फिर भरने और ठंढ से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कपकेक को रैक में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
1 आइसक्रीम चीनी कोन
1
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में चीनी और अंडे की सफेदी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
गर्मी से निकालें, मिक्सर के नीचे एक व्हिस्क अटैचमेंट के साथ रखें और मध्यम-उच्च गति पर व्हिस्क करें जब तक कि नरम चोटियां न बन जाएं और यह कमरे के तापमान तक ठंडा हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
मक्खन जोड़ें और शामिल होने तक हरा दें । मिक्सर के चलने के साथ, धीरे-धीरे 1/2 कप आरक्षित नमकीन कारमेल में तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण समरूप न हो जाए । जब तक आप कपकेक को ठंढा करने के लिए तैयार न हों, तब तक ठंडे कमरे के तापमान पर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
इकट्ठा करने के लिए: एक छोटे दाँतेदार चाकू का उपयोग करें, प्रत्येक कपकेक को शीर्ष पर लगभग 1 1/4 इंच चौड़ा और केक में आधा कर दें । (काम करते समय कोर-या कुतरना त्यागें । ) शेष नमकीन कारमेल के लगभग 1 बड़ा चम्मच के साथ प्रत्येक भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
6
लगभग 1/4 चम्मच मोटे नमक के साथ छिड़के । कारमेल स्विस बटरक्रीम की एक उदार राशि के साथ प्रत्येक कपकेक को फ्रॉस्ट करें और क्रम्बल पेकन नारियल भंगुर के साथ गार्निश करें । खाओ।