पीच क्रम्बल पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पीच क्रम्बल पाई को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 367 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 93 सेंट. व्हिपिंग क्रीम, पिसा हुआ जायफल, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो ब्लूबेरी क्रम्बल पाई, पुराने जमाने आड़ू पाई, तथा पीच क्रम्बल पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम कटोरे में, 1 कप आटा और नमक मिलाएं ।
पेस्ट्री ब्लेंडर (या विपरीत दिशाओं में सामग्री के माध्यम से 2 टेबल चाकू खींचकर) का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें, जब तक कि कण छोटे मटर के आकार के न हों ।
ठंडे पानी के साथ छिड़के, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, कांटा के साथ टॉस करें जब तक कि सभी आटे को सिक्त न किया जाए और पेस्ट्री कटोरे के लगभग साफ हो जाए (यदि आवश्यक हो तो 1 से 2 चम्मच अधिक पानी जोड़ा जा सकता है) ।
एक गेंद में पेस्ट्री इकट्ठा करें । हल्के आटे की सतह पर, पेस्ट्री को चपटा डिस्क में आकार दें । प्लास्टिक रैप में लपेटें; लगभग 45 मिनट या जब तक आटा दृढ़ और ठंडा न हो जाए, तब तक ठंडा करें । (यदि लंबे समय तक प्रशीतित किया जाता है, तो रोलिंग से पहले आटा को थोड़ा नरम होने दें । )
ओवन को 425 एफ तक गरम करें । हल्की फुल्की सतह पर, आटे की रोलिंग पिन के साथ पेस्ट्री को गोल 2 इंच में उल्टा 9-इंच ग्लास पाई प्लेट से बड़ा रोल करें । क्वार्टर में पेस्ट्री मोड़ो; पाई प्लेट में रखें । अनफोल्ड और प्लेट में आसानी, नीचे और पक्ष के खिलाफ मजबूती से दबाकर । प्लेट के रिम से पेस्ट्री 1 इंच के ओवरहैंगिंग किनारे को ट्रिम करें । प्लेट के साथ भी पेस्ट्री को मोड़ो और रोल करें; यदि वांछित हो तो कांटा या बांसुरी के टीन्स के साथ किनारे दबाएं ।
आड़ू को पेस्ट्री-लाइन वाली प्लेट में रखें ।
दानेदार चीनी और 1/2 चम्मच जायफल मिलाएं; आड़ू के ऊपर छिड़के । छोटे कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम और अंडे को फोर्क या वायर व्हिस्क के साथ मिश्रित होने तक फेंटें; आड़ू के ऊपर डालो । एक और छोटे कटोरे में, टॉपिंग सामग्री को कांटे के साथ कुरकुरे होने तक मिलाएं; आड़ू के ऊपर छिड़के ।
अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए पन्नी की 2 से 3 इंच चौड़ी पट्टी के साथ पेस्ट्री के किनारे को कवर करें; बेकिंग के अंतिम 15 मिनट के लिए पन्नी को हटा दें ।
35 से 40 मिनट या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । 30 मिनट ठंडा करें ।