पॉटेड हैम
यदि आपके पास मोटे तौर पर है 25 मिनट रसोई घर में खर्च करने के लिए, कमरों का हैम एक बकाया हो सकता है लस मुक्त और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 324 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 1.63 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 परोसती है । 6 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा बीबीसी अच्छा भोजन सरसों के बीज, साइडर सिरका, घुंघराले अजमोद, और जमीन लौंग की आवश्यकता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पॉटेड झींगा, पॉटेड झींगा, तथा पॉटेड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे पैन में मक्खन को धीरे से पिघलाएं और इसे जमने के लिए छोड़ दें । धीरे-धीरे पिघले हुए मक्खन से साफ पीले वसा को एक छोटे कटोरे या जग में डालें, जिससे पैन में दूधिया तरल निकल जाए । दूधिया बिट त्यागें। अलग खींचो और हैम को जितना हो सके बारीक स्ट्रिप्स में काट लें जरूरत पड़ने पर चाकू का इस्तेमाल करें ।
हैम को अजमोद, मसाले, सिरका, दो-तिहाई मक्खन और थोड़ा कुरकुरे समुद्री नमक के साथ मिलाएं । 8 छोटे रेकिन्स या बर्तनों के बीच विभाजित करें । नीचे दबाएं और अपनी उंगलियों से सतह को समतल करें, फिर चम्मच या शेष मक्खन पर डालें । मक्खन के ठोस होने तक ठंडा करें, फिर क्लिंग फिल्म में लपेटें । 3 महीने तक फ्रीज होगा ।
परोसने के लिए, जमे हुए होने पर फ्रिज में रात भर बर्तन को डीफ्रॉस्ट करें ।
टोस्ट, कॉर्निचन्स और चटनी के साथ परोसें, या एक कटोरी गर्म पानी में बर्तन डुबोएं और पहले पॉटेड हैम को प्लेट में निकाल लें ।