पॉट स्पेगेटी, Lasagna
इस Frittata नुस्खा Lasagna को संतुष्ट कर सकता है अपने भूमध्य लालसा में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 263 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, अंगूर का तेल, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Frittata di zucchine अल forno (पकाया पॉट स्पेगेटी तोरी के साथ), Frittatan ऐ peperoni (घंटी काली मिर्च पॉट स्पेगेटी), तथा हरी Frittata: Frittata con le Erbe.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर अंगूर का तेल गरम करें । जब तेल टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो प्याज और लहसुन डालें और प्याज के पारभासी होने तक भूनें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और तोरी, पीला स्क्वैश, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और कोट करने के लिए हिलाएं । ढककर धीरे से लगभग 15 मिनट तक पकाएं, फिर कॉर्न डालें, ढककर लगभग 5 मिनट तक पकाएं । इस बीच, एक छोटे कटोरे में आटा डालकर और धीरे-धीरे दूध के 3 बड़े चम्मच (अंडे के लिए बाकी दूध को सुरक्षित रखते हुए) में घोल बनाएं ।
चिकनी जब तक घोल में टमाटर का पेस्ट । स्क्वैश मिश्रण में घोल को गाढ़ा करने के लिए धीरे से हिलाएं । स्क्वैश के नरम होने तक और आटा "पकाया जाता है", लगभग 5 मिनट तक खुला पकाना ।
गर्मी से पैन निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक और बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर मक्खन गरम करें (या यदि आपने सब्जियों को हटा दिया है और इसे धोया है तो वही) । एक छोटी कटोरी में एक बार में 2 अंडे और 1 बड़ा चम्मच दूध एक साथ फेंटें (बाकी अंडे और दूध को सुरक्षित रखें) ।
पैन के तल पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं और अंडे में डालें, नीचे कोट करने के लिए घूमता है । कुक के रूप में आप एक क्रेप करेंगे, किनारों को ढीला करेंगे और दोनों तरफ भूरे रंग के लिए फ़्लिप करेंगे । जब बस पकाया जाता है, तो नीचे की परत के रूप में एक लसग्ने डिश के नीचे स्थानांतरित करें और अंडे को फिट करने के लिए ट्रिम और पुनर्व्यवस्थित करें । अंडे के ऊपर समान रूप से स्क्वैश मिश्रण का 1/4 चम्मच, उसके बाद कटा हुआ टमाटर का 1/4 और कटा हुआ पनीर का 1/2 कप । 2 बड़े चम्मच दूध के साथ 1 और अंडे फेंककर दोहराएं और अगली परत के लिए अंडे की एक शीट बनाने के लिए पकाएं, इसके बाद हर बार स्क्वैश, टमाटर और पनीर, जब तक कि आप 4 परतें पूरी नहीं कर लेते ।
पनीर के पिघलने तक ओवन में लगभग 20 मिनट तक गर्म करें ।
ओवन से निकालें और वर्गों में टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट आराम करें ।
खट्टा क्रीम और कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद की एक गुड़िया के साथ छिड़का परोसें ।