पैनकेटा-लिपटे ट्राउट
पैनकेटा लिपटे ट्राउट सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । के लिए $ 9.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 53% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 80 ग्राम प्रोटीन, 73 ग्राम वसा, और कुल का 1027 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । 76 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, ट्राउट, स्ट्रीकी बेकन के रैशर्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 98 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड ट्राउट और पैनकेटा सलाद, बेकन में लिपटे ट्राउट, तथा बेकन में लिपटे ट्राउट.
निर्देश
हीट ओवन 220 सी / फैन 200 सी / गैस
आधे नींबू को 4 पतले स्लाइस में काटें और दूसरे आधे को रस दें । प्रत्येक मछली को एक तरफ 3 बार स्कोर करें ।
मछली को बेकिंग ट्रे पर रखें, ऊपर की ओर स्कोर करें, और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक अंदर और बाहर सीजन करें । थाइम के साथ प्रत्येक मछली गुहा को स्टफ करें, लहसुन का छिड़काव और एक नींबू का टुकड़ा ।
बाकी थाइम को मछली के ऊपर और नींबू के टुकड़े के साथ शीर्ष पर रखें । पैनसेटा को चारों ओर लपेटें, नींबू और थाइम को जगह में रखें ।
1 टेबलस्पून जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि पैनकेटा सुनहरा न हो जाए और मछली पक जाए ।
जबकि मछली पक रही है, सेम को नमकीन पानी के एक पैन में 4-5 मिनट तक उबालें जब तक कि बस पकाया न जाए और अभी भी जीवंत हो ।
नींबू का रस, जैतून का तेल और बादाम के साथ नाली और टॉस ।
मछली को किनारे पर बीन्स के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
ट्राउट पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Esperto Pinot Grigio]()
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।