पूरे गेहूं-क्रस्टेड चिकन स्तन कटलेट
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पूरे गेहूं-क्रस्टेड चिकन स्तन कटलेट आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.64 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 641 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, डिजॉन सरसों, मेयोनेज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मट्ज़ो-क्रस्टेड चिकन कटलेट, प्रेट्ज़ेल-फूलगोभी प्यूरी और अरुगुला के साथ क्रस्टेड चिकन कटलेट, तथा मसाला-क्रस्टेड चिकन ब्रेस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और पन्नी को जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें । चिकन ब्रेस्ट को पेपर टॉवल से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक सीज़न करें ।
एक छोटे कटोरे में, सरसों और मेयोनेज़ को एक साथ मिलाएं । मिश्रण के लगभग 1 चम्मच के साथ समान रूप से प्रत्येक चिकन स्तन के शीर्ष को कोट करें ।
ब्रेड क्रम्ब्स को उथली प्लेट पर फैलाएं ।
उनमें चिकन स्तनों को धीरे से रोल करें, उन्हें समान रूप से कोट करने के लिए मजबूती से दबाएं ।
चिकन को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और 12 से 14 मिनट तक पकने तक बेक करें । ओवन के तापमान को उबालने के लिए समायोजित करें और क्रस्ट को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, 1 से 2 मिनट अधिक । चिकन उंगलियों के लिए एक स्वस्थ विकल्प के लिए, कटलेट को 2-4 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ परोसें ।
ब्रेड क्रम्ब्स बनाने के लिए, पहले ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पूरे गेहूं की रोटी के 4 स्लाइस को 1 इंच के क्यूब्स में काटें और उन्हें कुकी शीट पर एक समान परत में फैलाएं ।
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक बेक करें ।
निकालें और ठंडा होने दें, फिर क्यूब्स को ब्लेड अटैचमेंट से लगे फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । ब्रेड के मोटे टुकड़ों को बनने तक प्रोसेस करें ।