पोर्ट-चेरी सॉस के साथ कोर्निश मुर्गियाँ

पोर्ट-चेरी सॉस के साथ कोर्निश मुर्गियाँ
पोर्ट-चेरी सॉस के साथ कोर्निश मुर्गियाँ एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 750 कैलोरी, 59g प्रोटीन की, तथा 49 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थाइम, ऑलिव ऑयल, कॉर्नस्टार्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चेरी-पोर्ट शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ कोर्निश मुर्गियाँ, क्रैनबेरी-पोर्ट सॉस के साथ भुना हुआ कोर्निश गेम मुर्गियाँ, तथा कंबरलैंड सॉस के साथ बेक्ड कोर्निश मुर्गियाँ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
निकालें giblets और गर्दन से मुर्गियाँ. ठंडे पानी से कुल्ला; पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
3
त्वचा निकालें; अतिरिक्त वसा ट्रिम। आधी लंबाई में विभाजित मुर्गियाँ ।
4
पेपरिका, अगली 3 सामग्री (काली मिर्च के माध्यम से), और 1/4 चम्मच कटा हुआ थाइम मिलाएं; मुर्गियों पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित उथले रोस्टिंग पैन में मुर्गी के हिस्सों, स्तन पक्षों को ऊपर रखें; प्रत्येक पक्षी की गुहा में एक थाइम टहनी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआटमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6
हड्डी से बचते हुए, जांघ के मांस वाले हिस्से में थर्मामीटर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
400 मिनट के लिए 35 मिनट या थर्मामीटर रजिस्टर 16 तक मुर्गियों पर सेंकना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
8
मुर्गियों को एक थाली में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
9
सॉस तैयार करने के लिए, 2-कप ग्लास माप के अंदर एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज3 कप (6 औंस) फ्रेंच® ओरिजिनल या चेडर फ्रेंच फ्राइड प्याज
10
ब्रॉयलर पैन से ड्रिपिंग को बैग में डालें; 10 मिनट तक खड़े रहने दें जब तक कि वसा ऊपर न उठ जाए । सील बैग; ध्यान से 1 नीचे कोने बंद कटाव ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टेक मसाला मिश्रण या नमक और ताजा पिसी काली मिर्चस्टेक मसाला मिश्रण या नमक और ताजा पिसी काली मिर्च
11
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग; वसा त्यागें । सेट drippings एक तरफ.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
12
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
13
प्याज जोड़ें; 3 मिनट भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
14
शोरबा, बंदरगाह, 1/4 चम्मच कटा हुआ थाइम, कॉर्नस्टार्च, चेरी, आरक्षित ड्रिपिंग, और थाली पर जमा किसी भी रस को मिलाएं; पैन में जोड़ें, और 5 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुईप्रत्येक मध्यम आकार की हरी, मीठी पीली, लाल और नारंगी मिर्च, जुलिएन में कटी हुई
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
पोर्टपोर्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
15
सॉस के साथ मुर्गियाँ परोसें; यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त थाइम स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

सामग्री

0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1किलोग्रामकोर्निश मुर्गियाँकोर्निश मुर्गियाँ0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे चेरीसूखे चेरी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कटा हुआ ताजा थाइम, विभाजितकटा हुआ ताजा थाइम, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन धनियाजमीन धनिया1डबल स्टफ्ड ओरियोज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़स्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका (विशेष-खाद्य दुकानों पर उपलब्ध)स्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका (विशेष-खाद्य दुकानों पर उपलब्ध)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्ट या अन्य मीठी रेड वाइनपोर्ट या अन्य मीठी रेड वाइन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ लाल प्याजकीमा बनाया हुआ लाल प्याज1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन2ताजा थाइम स्प्रिंग्सताजा थाइम स्प्रिंग्स
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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