प्रामाणिक काजुन गम्बो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना फिगर देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 484 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 1.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में नमक, प्याज, चावल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ मिठाई के रूप में । यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो प्रामाणिक काजुन हैम्बर्गर, काजुन चिकन गम्बो, और काजुन एंडौइल सॉसेज गम्बो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक स्टॉकपॉट में पहले 11 अवयवों को रखें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; 1-1/2 घंटे के लिए कवर और उबाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
चिकन निकालें और ठंडा होने दें । तनाव शोरबा, सब्जियों को त्यागना; स्किम वसा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
3
हड्डियों से मांस निकालें; चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें । हड्डियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
उसी पैन में, तेल और आटे को मध्यम आँच पर कारमेल रंग तक, लगभग 14 मिनट (जला न दें) तक पकाएँ और मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें; कुक और 2 मिनट लंबे समय तक हलचल । धीरे-धीरे शोरबा में हलचल । एक उबाल लेकर आओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
सॉसेज और आरक्षित चिकन में सावधानी से हलचल करें । गर्मी कम करें; उबाल, खुला, 10 मिनट के लिए । भिंडी और सीप में हिलाओ । सिमर, खुला, 10-15 मिनट लंबा या सिर्फ भिंडी के नरम होने तक । फ़ाइल पाउडर में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ़ाइल पाउडर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
भिंडी
7
चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)