पिरोशकी
पिरोशकी के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 159 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 24 परोसता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, पिसा हुआ भेड़ का बच्चा, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं पिरोशकी-तीन तरीके, फल पिरोशकी, तथा आलू पिरोशकी.
निर्देश
रेफ्रिजरेटर में आटा 12 घंटे ।
एक बड़े कटोरे में गोभी और नमक मिलाएं; अच्छी तरह से टॉस करें ।
अच्छी तरह से नाली। पैट गोभी एक कागज तौलिया के साथ सूखी । कटोरा पर लौटें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 4 मिनट भूनें । गाजर में हिलाओ; कवर करें, गर्मी को कम करें, और 8 मिनट पकाएं ।
भेड़ का बच्चा, सीताफल और लहसुन जोड़ें; कुक, खुला, मध्यम-उच्च गर्मी पर भूरा होने तक, उखड़ने के लिए सरगर्मी ।
एक कोलंडर में भेड़ का बच्चा मिश्रण नाली; कागज तौलिये के साथ पैट सूखी ।
गोभी में भेड़ का बच्चा मिश्रण और खट्टा क्रीम जोड़ें; अच्छी तरह से टॉस करें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
आटा को 30 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना (आटा को सूखने से बचाने के लिए शेष भागों को कवर करें), हल्के आटे की सतह पर 4 इंच के सर्कल में रोल करें । सर्कल के आधे पर चम्मच 2 ढेर चम्मच गोभी मिश्रण । भरने पर आटा मोड़ो; सील करने के लिए एक कांटा के साथ किनारों को दबाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर टर्नओवर रखें, और अंडे की सफेदी के साथ ब्रश करें । शेष आटा, गोभी मिश्रण और अंडे का सफेद भाग के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
350 पर 25 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।