प्रोसिटुट्टो और गोर्गोन्जोला के साथ लिंगुइन
प्रोसियुट्टो और गोर्गोन्जोला के साथ लिंगुइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 616 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास जैतून का तेल, काली मिर्च, तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गोरगोन्जोला सॉस के साथ लिंगुइन और पालक, टोस्टेड अखरोट के साथ गोर्गोन्जोला लिंगुइन, तथा गोरगोन्जोला, आलू, हरी बीन्स और ऋषि के साथ भाषा.
निर्देश
उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, अल डेंटे तक भाषा को पकाएं ।
खाना पकाने के तरल के 1/2 कप को सुरक्षित रखते हुए, पास्ता को सूखा लें । पास्ता को बर्तन में लौटाएं, आंशिक रूप से कवर करें और गर्म रखें ।
इस बीच, एक बड़े गैर-सक्रिय कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और मध्यम तेज़ आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ । प्रोसिटुट्टो और धूप में सुखाए हुए टमाटर में हिलाओ । कुचल लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और 5 मिनट के लिए पकाना ।
चिकन स्टॉक का 1/4 कप जोड़ें और पैन के नीचे से चिपके हुए किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हिलाएं ।
पास्ता के ऊपर सॉस डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
बचे हुए 1/2 कप चिकन स्टॉक और गोरगोन्जोला को कड़ाही में डालें और मध्यम आँच पर क्रीमी होने तक मिलाएँ । पास्ता के ऊपर सॉस को तनाव दें, अजमोद डालें और टॉस करें, अगर पास्ता सूखा लगता है तो कुछ आरक्षित खाना पकाने के तरल को मिलाएं ।
इसके साथ परोसें: हल्के कपड़े पहने हरा सलाद और इटैलियन ब्रेड का क्रस्टी पाव ।