पोर्सिनी मशरूम सॉस के साथ पोर्क पदक
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? पोर्सिनी मशरूम सॉस के साथ पोर्क पदक कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 235 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, जैतून का तेल, पोर्सिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सुअर ' एन ' शोर (मशरूम सॉस के साथ पोर्क पदक), मिसो-मशरूम सॉस के साथ पोर्क पदक, तथा टैंगी मशरूम सॉस में पेप्पर पोर्क पदक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में मशरूम और 1 1/2 कप उबलते पानी को मिलाएं । कवर करें और 30 मिनट या निविदा तक खड़े रहने दें ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में नाली, 1 कप तरल आरक्षित । मशरूम को बारीक काट लें ।
पोर्क के प्रत्येक टुकड़े को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें, और मीट मैलेट या छोटे भारी स्किलेट का उपयोग करके 1/2-इंच मोटाई तक पाउंड करें ।
काली मिर्च के साथ सूअर का मांस के दोनों किनारों को छिड़कें ।
एक छोटे कटोरे में मेंहदी, नमक और कुचल लहसुन मिलाएं; एक पेस्ट में कांटा के साथ मैश करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
लहसुन का पेस्ट डालें; 30 सेकंड भूनें ।
सूअर का मांस जोड़ें; हर तरफ 2 मिनट तक पकाएं ।
पैन में कटा हुआ प्याज जोड़ें; 5 मिनट के लिए या निविदा तक भूनें ।
कटे हुए मशरूम और मार्सला डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
आरक्षित मशरूम तरल और शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 1/2 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । पैन में पोर्क लौटें; 3 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं ।
चाहें तो मेंहदी की टहनी से गार्निश करें ।