यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक केटोजेनिक व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो प्रोसियुट्टो लैम्ब बर्गर एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह नुस्खा 773 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 65 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $3.46 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 36 मिनट में बन जाता है। 71 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। अमेरिकी भोजन के शौकीनों के लिए यह काफी महंगी रेसिपी है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में जैतून का तेल, जैतून का तेल, ब्रेड क्रम्ब्स और दूध की आवश्यकता होती है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 74% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. इसी तरह के व्यंजनों में प्रोसियुट्टो लैम्ब बर्गर , पोर्टोबेलो-प्रोसियुट्टो बर्गर , और प्रोसियुट्टो और फोंटिना के साथ टस्कन बर्गर शामिल हैं।
निर्देश
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देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
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एक बड़े कटोरे में ब्रेड के टुकड़े, पार्सले, अंडा, दूध, पनीर, धूप में सुखाए हुए टमाटर, नमक और काली मिर्च मिलाएं, मिलाने के लिए हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए
6 बड़े स्लाइस प्रोसियुट्टो, मध्यम पतले कटे हुए (बर्गर लपेटने के लिए)
प्रोसियुट्टो, मध्यम-पतला कटा हुआ (बर्गर लपेटने के लिए)
(बर्गर लपेटने के लिए)
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए ताजा टमाटर के टुकड़े
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए ताजा टमाटर
प्रत्येक बर्गर की टॉपिंग के लिए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
प्रोसियुट्टो के प्रत्येक टुकड़े के बीच में 1 मेमना बर्गर रखें और प्रोसियुट्टो को बर्गर के चारों ओर लपेटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
6
मध्यम आंच पर एक बड़ी, भारी कड़ाही रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
जैतून का तेल डालें और 2 मिनट तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
8
मेमने के बर्गर, प्रोसियुट्टो से ढका हुआ भाग नीचे पैन में रखें और मध्यम आँच पर प्रोसियुट्टो के सुनहरा होने तक, लगभग 6 से 8 मिनट तक पकाएँ। बर्गर को पलटें और लगभग 6 से 8 मिनट अधिक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
बर्गर को पैन से निकालें और एक सर्विंग प्लेट या अलग-अलग प्लेट में रखें। प्रत्येक बर्गर के ऊपर 2 से 3 तुलसी के पत्ते, टमाटर के 1 से 2 स्लाइस और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका की एक बूंद डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
बर्गर के लिए मर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। आप सिमी मर्लोट को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
सिमी मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट गार्नेट किनारों के साथ गहरे लाल रंग का है। मसालेदार लौंग और दालचीनी की सुगंध बिंगचेरी और लाल जामुन सहित लाल फलों के सार के साथ गिलास से उछलकर तालू पर मिलती है। यह वाइन टोस्ट और कोको के अंतिम नोट्स द्वारा उच्चारण किए गए सूक्ष्म टैनिन और रसीले पके स्वाद प्रदान करती है। यह क्लासिक फ्रेंच डिप, वील चॉप्स या ग्रिल्ड सॉसेज के साथ खूबसूरती से मेल खाता है।