पोलेंटन के साथ इतालवी पोर्क चिली एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 6 परोसता है । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और की कुल 729 कैलोरी. के लिए $ 3.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है सुपर बाउल. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शिमला मिर्च, मक्खन, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । पोलेंटा के साथ इतालवी ब्रेज़्ड पोर्क, पोलेंटा के साथ इतालवी ब्रेज़्ड पोर्क, और हंगेरियन मोम मिर्च और मकई के साथ नरम पोलेंटा पर चिली-लाइम पोर्क टेंडरलॉइन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
बेल मिर्च को गैस की आंच पर भूनें, चिमटे से पलटें, या त्वचा को काला होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
एक बाउल में निकाल लें, ढक दें और ठंडा होने दें । पील, बीज और काली मिर्च काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर डच ओवन या अन्य भारी बर्तन में ईवू को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
4
सॉसेज और पैनकेटा डालें और अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
5
पिसा हुआ सूअर का मांस, अजवायन, सौंफ, लहसुन, चिली मिर्च, प्याज, अजवायन और भुनी हुई लाल मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । टमाटर का पेस्ट डालकर 1 मिनट तक पकाएं। शराब के साथ घिसना, लकड़ी के चम्मच के साथ बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को हिलाना और खुरचना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ग्राउंड पोर्क
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
2 से 3 कप चिकन स्टॉक डालें और कुछ मिनट के लिए उबालें ताकि फ्लेवर मिल सके । एक सॉस पैन में 2 कप चिकन स्टॉक और दूध को कम उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
7
पोलेंटा में व्हिस्क करें और 2 से 3 मिनट तक गाढ़ा लेकिन प्याला होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
गर्मी से निकालें ।
9
मक्खन और फिर पनीर जोड़ें, पिघलने तक सरगर्मी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । पोलेंटा को उथले कटोरे में डालें और केंद्र को खोखला करें । मिर्च के साथ भरें और अधिक पनीर के साथ शीर्ष ।
अजमोद के साथ गार्निश । कुक का नोट: मिर्च को कवर किया जा सकता है और आगे के भोजन के लिए प्रशीतित किया जा सकता है । मध्यम आँच पर गरम करें, और परोसने से पहले पोलेंटा तैयार करें ।
कावा, शिराज और ग्रेनाचे मिर्च के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । जुवे एंड कैंप रिजर्वा डे ला फमिलिया 40 वीं वर्षगांठ क्यूवी कावा 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
रंग में पीला सोना, इस कावा में पके सफेद आड़ू की सुगंध होती है, नींबू साइट्रस और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूएट । तालू हरे सेब, चमेली हरी चाय और टोस्टेड बादाम के स्वाद के साथ समृद्ध और व्यापक है । यह क्रूर प्रकृति कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि कोई खुराक नहीं जोड़ा जाता है, इसलिए अम्लता और बुलबुले प्रत्येक काटने के बाद आपके तालू को साफ करते हैं । अनुशंसित व्यंजन: लहसुन झींगा, मिसो-मैरीनेटेड समुद्री बास, तिल से भरा टूना, चिकन टिक्का मसाला और जैमोन इबेरिको ।