पालक, कारमेलिज्ड प्याज, और बेकन पिज्जा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पालक, कैरामेलिज्ड प्याज और बेकन पिज़ान को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.27 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 684 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में कॉर्नमील, काली मिर्च, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कारमेलिज्ड प्याज, पालक और बेकन पिज्जा, कारमेलिज्ड प्याज और बेकन पिज्जा, तथा कारमेलिज्ड प्याज बेकन पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा तैयार करने के लिए, ब्रेड के आटे को हल्के से एक सूखे मापने वाले कप में डालें, और चाकू से समतल करें ।
1/2 कप ब्रेड का आटा, गर्म पानी, 1 चम्मच चीनी और खमीर मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
हल्के से चम्मच 1 1/2 कप एक सूखे मापने वाले कप में सभी उद्देश्य के आटे; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 1 1/2 कप मैदा, 1/2 कप ब्रेड का आटा और नमक मिलाएं ।
मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं ।
आटा मिश्रण में खमीर मिश्रण जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 10 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष सभी उद्देश्य आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 20 मिनट आराम करें ।
टॉपिंग तैयार करने के लिए, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक पकाएँ ।
बेकन को पैन से निकालें, 2 चम्मच ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें । बेकन को एक तरफ सेट करें ।
पैन में टपकने के लिए पालक डालें; 2 मिनट या गलने तक भूनें ।
पालक को एक कोलंडर में रखें, मुश्किल से नम होने तक दबाएं ।
पैन में प्याज और 2 चम्मच चीनी जोड़ें; 12 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
लहसुन जोड़ें; 2 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
3 बड़े चम्मच आटा और काली मिर्च जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; 30 सेकंड पकाना । धीरे-धीरे दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । 5 मिनट या मोटी और चुलबुली तक पकाएं, लगातार व्हिस्क से हिलाएं ।
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
आटे की सतह पर 12 इंच के घेरे में आटा रोल करें ।
आटा को एक (12 इंच) पिज्जा पैन या बेकिंग शीट पर रखें, जिसे कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित किया गया हो एडीएन कॉर्नमील के साथ छिड़का हुआ । एक रिम बनाने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना ।
आटा पर समान रूप से दूध मिश्रण फैलाएं; पालक और प्याज के साथ शीर्ष ।
475 पर 20 मिनट तक बेक करें ।
बेकन और पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें; अतिरिक्त 5 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पिज्जा को 8 वेजेज में काटें ।