पेस्टल डी कोको (कोलम्बियाई शैली का नारियल पाई)
पेस्टल डी कोको (कोलम्बियाई शैली का नारियल पाई) एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 268 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मक्खन, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो कोलम्बियाई शैली के नारियल पॉप्सिकल्स (पैलेटस डी कोको), अरोज़ कोन कोको (कोलम्बियाई नारियल चावल), तथा टोर्टा डे डल्स डे कोको (कोलम्बियाई नारियल का हलवा केक) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा बनाने के लिए, एक कटोरे में, आटा, चीनी और salt.In एक खाद्य प्रोसेसर, आटा मिश्रण को मिश्रित होने तक पल्स करें, लगभग 5 दालें ।
मक्खन जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए, लगभग 20 दालें ।
1/3 कप बर्फ का पानी डालें और दो बार पल्स करें । आटा को एक काम की सतह पर घुमाएं, आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को एक डिस्क में आकार दें । प्लास्टिक रैप में अलग से डिस्क लपेटें और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
रेफ्रिजरेटर से पेस्ट्री डिस्क का 1 निकालें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
आटे को हल्के फुल्के लच्छेदार कागज की 2 शीटों के बीच रखें और 14 इंच गोल होने तक बेल लें ।
अतिरिक्त आटे को ब्रश करें, एक पाई पैन में स्थानांतरित करें और आटे को पैन में दबाएं । आटा ट्रिम करें ताकि यह पैन के शीर्ष किनारे के साथ फ्लश हो । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 30 मिनट के लिए सर्द करें । एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
बीच की रैक पर बेकिंग शीट रखें ।
सभी भरने वाली सामग्री को मिलाएं और एक तरफ सेट करें । हल्के आटे की सतह पर, शेष आटा डिस्क को 12 इंच गोल होने तक रोल करें । पिज्जा कटर या चाकू का उपयोग करके, शीर्ष के लिए एक स्ट्रिप्स काट लें ।
भरने को पाई पैन में स्थानांतरित करें ।
क्षैतिज और लंबवत पाई के पार, समान रूप से दूरी पर आटा के स्ट्रिप्स बिछाएं । स्ट्रिप्स को ट्रिम करें और पाई किनारों को समेटें । हल्के से पानी के साथ शीर्ष ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़के ।
पाई को बेकिंग शीट पर रखें और क्रस्ट सेट होने तक और ब्राउन होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें । पाई को घुमाएं और ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट डिग्री तक कम करें । क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक, 10 से 20 मिनट तक बेक करना जारी रखें ।