पास्टन और बीन सूप: पास्टन ई फागियोली सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1047 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा. के लिए $ 2.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 17 प्रशंसक हैं । पोर्क फैटबैक, नमक और काली मिर्च, टमाटर का पेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 15 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. एक चम्मच के साथ 91 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो 30 मिनट का पास्ता और किडनी बीन सूप (पास्ता ई फागियोली), पास्ता ई फागियोली (इतालवी पास्ता और बीन सूप), तथा पास्ता और बीन सूप: पास्ता ई फागियोली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक डच ओवन में, सूअर का मांस वसा और जैतून का तेल उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि यह लगभग धूम्रपान न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
पोर्क वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
2
अजमोद और प्याज डालें और तेज़ आँच पर, ब्राउन और नरम होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ । टमाटर का पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
अजमोद
प्याज
3
चिकन स्टॉक और पकी हुई बीन्स डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
बीन्स
4
पास्ता के टुकड़े डालें और 5 या 6 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
5
गर्मी से निकालें और 10 मिनट आराम करने दें । 6 सर्विंग बाउल में बाँट लें, बचे हुए तेल से बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
7
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
8
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
9
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 6 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
सब्जी
गाजर
पूरे चिकन
अजमोद
अजवाइन
प्याज
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मच
फ्राइंग पैन
पॉट
10
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।