पिस्ता क्रीम के साथ चॉकलेट लावा केक
पिस्ता क्रीम के साथ चॉकलेट लावा केक एक है लस मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 245 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके हाथ में दूध, अंडे, कोको और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो एस्प्रेसो व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट-एस्प्रेसो लावा केक, लावा चॉकलेट केक, तथा चॉकलेट लावा केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में पिस्ता रखें; एक टुकड़े टुकड़े पेस्ट रूपों (लगभग 3 1/2 मिनट) तक प्रक्रिया करें, एक बार कटोरे के किनारों को स्क्रैप करें ।
एक डबल बॉयलर के ऊपर 1/4 कप पिस्ता मक्खन, 1 1/4 कप चीनी, कोको, अंडे और अंडे का सफेद भाग रखें; एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाओ ।
चॉकलेट डालें; उबलते पानी पर तब तक पकाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और चीनी घुल न जाए (लगभग 3 मिनट) ।
गर्मी से निकालें; बेकिंग पाउडर और वेनिला जोड़ें । चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ हिलाओ । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 12 मफिन कप में चम्मच बल्लेबाज । चिल 2 घंटे।
खाद्य प्रोसेसर में शेष 1/4 कप पिस्ता मक्खन और 1/2 कप चीनी रखें; पल्स 4 बार या संयुक्त होने तक ।
दूध और नमक जोड़ें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । एक छोटे सॉस पैन में एक छलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण; ठोस त्यागें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; 4 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें ।
गर्मी से निकालें; एक कटोरे में डालना । कवर और सर्द।
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
केक को 450 पर 9 मिनट के लिए या लगभग सेट होने तक बेक करें (केंद्र दृढ़ नहीं होंगे) ।
पैन 5 मिनट में ठंडा होने दें । प्रत्येक केक को मिठाई की प्लेट पर उल्टा करें; सॉस के साथ बूंदा बांदी ।
पाउडर चीनी के साथ गार्निश, अगर वांछित ।