पुस्तक को पकाएं: अजवायन और अजमोद के साथ कूसकूस पर टमाटर सॉस में पके हुए अंडे
पुस्तक को पकाएं: अजवायन और अजमोद के साथ कूसकूस पर टमाटर सॉस में सिकी अंडे सिर्फ सॉस हो सकते हैं जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 346 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 46 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पुस्तक को पकाएं: 'सौंफ, अजमोद और टमाटर के साथ सामन भूनें, किताब पकाएं: अजमोद और टोस्टेड अखरोट की चटनी के साथ पास्ता, तथा कुक द बुक: पारंपरिक आयरिश बेकन, गोभी और अजमोद सॉस.
निर्देश
कम गर्मी पर एक विस्तृत सॉस पैन या गहरी फ्राइंग पैन गरम करें और तेल का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । जब यह पतला और सुगंधित हो जाए, तो प्याज डालें और इसे धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक कि टुकड़े पारभासी न हो जाएं ।
नमक के साथ लहसुन और मौसम जोड़ें, और उन्हें एक या एक मिनट के लिए हलचल । अजवायन में क्रम्बल करें और सभी के ऊपर एक उदार मात्रा में काली मिर्च पीस लें । इसे एक या दो मिनट के लिए धीमी आंच पर हिलाएं ।
टमाटर और उनके रस को पैन में जोड़ें, टमाटर को एक स्पैटुला के साथ तोड़ दें । किनारों पर छोटे बुलबुले बनाने के लिए गर्मी बढ़ाएं, फिर 10 से 15 मिनट के लिए एक स्थिर, धीमी उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें ।
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में शेष जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें, और जब यह गर्म हो जाए, तो कूसकूस जोड़ें । इसे तेल में चारों ओर हिलाओ; 1 1/3 कप पानी और स्वादानुसार नमक डालें । पैन को ढक दें, और लगभग 8 मिनट तक सारा पानी सोखने तक पकाएं । दो कांटे के साथ कूसकूस अनाज को उजागर और फुलाना ।
अंडे को एक बार में उबालने वाले टमाटर सॉस में फोड़ें, उन्हें पैन के चारों ओर समान रूप से फैलाएं ।
सतह पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और पैन को कवर करें । मध्यम-कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए अंडे को पोच करें, या जब तक कि सफेद सेट न हो जाएं और यॉल्क्स मलाईदार न हों ।
जैसे ही अंडे पकते हैं, क्राउटन बनाएं: एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन का उपयोग करके, शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें और क्राउटन को मध्यम-उच्च गर्मी पर भूनें जब तक कि वे सभी तरफ कुरकुरा और सुनहरा न हो जाएं, उन्हें आवश्यकतानुसार मोड़ दें ।
इन्हें निकालने के लिए एक पेपर टॉवल में निकालें ।
सेवा करने के लिए, कूसकूस के साथ उथले कटोरे भरें, फिर कुछ टमाटर सॉस और अंडे में से एक पर चम्मच ।
स्वादानुसार और नमक डालें; ऊपर से क्राउटन और कटा हुआ अजमोद बिखेर दें ।