पके हुए टमाटर
बेक्ड टमाटर एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 422 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. अगर आपके हाथ में ब्रेड, टमाटर, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो प्रोवेनकल टमाटर (पनीर और ब्रेडक्रंब के साथ भरवां बेक्ड टमाटर), पूरे गेहूं टमाटर और थाइम के साथ बेक्ड टमाटर, तथा पके हुए टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
काट लें और ब्रेड की पाव रोटी से क्रस्ट को त्याग दें और पाव को आधी लंबाई में काट लें ।
हर तरफ 5 मिनट तक बेक करें ।
10 से 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
संवहन गर्मी पर ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट या संवहन गर्मी के बिना ओवन में 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं ।
एक खाद्य प्रोसेसर में आसानी से फिट होने के लिए ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटें ।
उन्हें फूड प्रोसेसर और पल्स में तब तक रखें जब तक आपके पास काफी समान क्रम्ब्स न हों जो बहुत ठीक न हों । 1 कप टुकड़ों को अलग रख दें और किसी अन्य उपयोग के लिए अतिरिक्त आरक्षित करें ।
लगभग 2 बड़े चम्मच मापने के लिए पर्याप्त अजमोद के पत्तों को बारीक काट लें । लहसुन को छीलकर बारीक काट लें ।
एक मिक्सिंग बाउल में अजमोद, लहसुन, ब्रेड क्रम्ब्स, केपर्स, नमक और जैतून का तेल डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाए और ब्रेड क्रम्ब्स जैतून के तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित न हों । यदि उन सभी को कोट करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल नहीं लगता है, तो थोड़ा और जोड़ें ।
टमाटर को आधा क्रॉसवर्ड में काटें और सभी बीजों को निकाल लें ।
बेकिंग शीट पर टमाटर, कटे हुए साइड अप रखें । ब्रेड-क्रम्ब मिश्रण की एक उदार मात्रा के साथ गुहाओं को भरें, इसे प्रत्येक टमाटर के आधे हिस्से के ऊपर ढेर करें ।
ब्राउन क्रस्ट बनने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
हज़ान परिवार के पसंदीदा से: गुइलियानो हज़ान द्वारा प्रिय इतालवी व्यंजनों । कॉपीराइट 2012 गिउलिआनो हज़ान; फोटो कॉपीराइट 2012 जोसेफ डी लियो । स्टीवर्ट, तबोरी और चांग द्वारा प्रकाशित, अब्राम की छाप ।