पनीर आलू पुलाव
चीज़ी पोटैटो कैसरोल आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.45 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 614 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 47 ग्राम वसा होती है। 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। इस रेसिपी के साथ सर्दी और भी खास हो जाएगी। Foodnetwork की इस रेसिपी में मक्खन, रसेट आलू, शैलोट और कोषेर नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 55 मिनट लगते हैं। 52% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी हैं चीज़ी स्टफ्ड बेल पेपर कैसरोल , ईज़ी चीज़ी पिज़्ज़ा कैसरोल और चीज़ी चिकन और राइस कैसरोल ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। 1 1/2 से 2 क्वार्ट बेकिंग डिश को मक्खन लगाएं और उस पर थोड़ा सा प्याज छिड़कें।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में क्रीम के साथ शेष प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।
इसे मध्यम आंच पर रखें और हिलाते हुए उबाल आने दें।
जब तक कि तरल पदार्थ गाढ़ा न होने लगे, इसे 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
बेकिंग डिश में कटे हुए आलू की 1/3 परत बिछाएं, ऊपर से थोड़ा चेडर और थोड़ा पार्मेसन छिड़कें; परत बिछाने का यह काम 2 बार और दोहराएं।
आलू के ऊपर गर्म तरल डालें।
शेष पनीर डालें, पन्नी से ढकें और 1 घंटे तक बेक करें, फिर पन्नी को हटा दें और पनीर के सुनहरा और भूरा होने तक बेक करें, 15 से 20 मिनट।
टुकड़े करने से पहले इसे 10 मिनट तक आराम दें ताकि यह जम सके।