पम्परनिकेल ब्रेड

पम्परनिकेल ब्रेड
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 36 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 373 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अत्यधिक सक्रिय खमीर, राई का आटा, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पम्परनिकेल ब्रेड, पम्परनिकेल ब्रेड, तथा पम्परनिकेल ब्रेड.

निर्देश

1
ओवन को 20 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
हैवी-ड्यूटी इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के मिक्सिंग बाउल में पहले 3 अवयवों को एक साथ हिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउलमिक्सिंग बाउल
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
3
5 मिनट खड़े रहने दें ।
4
खमीर मिश्रण में कॉफी और अगली 4 सामग्री जोड़ें । 1 मिनट के लिए या नरम आटा एक साथ आने तक आटा हुक लगाव के साथ कम गति पर मारो । मध्यम गति से 4 मिनट मारो। (आटा थोड़ा चिपचिपा होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉफीकॉफी
आटाआटा
खमीरखमीर
5
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; आटे को 9 - एक्स 5-इंच अंडाकार पाव रोटी में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
6
चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट करें, और प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर करें । ओवन बंद करें, और ओवन में पाव रोटी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
ओवनओवन
7
30 मिनट या जब तक रोटी थोक में दोगुनी हो जाती है ।
8
ओवन से पाव रोटी निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
प्लास्टिक रैप को निकालें और त्यागें । ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
ओवनओवन
10
ब्रेड को 30 से 35 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
ओवन से निकालें, और पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश करें । वायर रैक पर कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
12
जर्मन शैली पम्परनिकेल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पम्परनिकेलपम्परनिकेल
13
रोल्स: आटा को 10 इंच के वर्ग (1/2 इंच मोटी) में थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
14
2 इंच के वर्गों में काटें ।
15
1 1/2-इंच गेंदों में रोल करें, और चर्मपत्र पेपर-लाइनेड बेकिंग शीट पर रखें । निर्देशानुसार नुस्खा के साथ आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
16
375 पर 10 से 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । (25 बनाता है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
17
रोल)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
18
जर्मन शैली पम्परनिकेल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पम्परनिकेलपम्परनिकेल
19
कैरवे के साथ रोल: जर्मन शैली के पम्परनिकेल के निर्देशों का पालन करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पम्परनिकेलपम्परनिकेल
जीरा बीजजीरा बीज
रोलरोल
20
रोल, 1 बड़ा चम्मच गाजर के बीज जोड़ना। निर्देशानुसार नुस्खा के साथ आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
रोलरोल
1
मिश्रण करने से पहले आटा में 3/4 कप किशमिश (या सुनहरी किशमिश) और 1 कप कटा हुआ टोस्टेड अखरोट जोड़ें । एक गेंद में आटा आकार दें, और धीरे से 7 इंच के सर्कल में समतल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोल्डन किशमिशगोल्डन किशमिश
किशमिशकिशमिश
अखरोटअखरोट
आटाआटा
2
बेकिंग से ठीक पहले, यदि वांछित हो, तो एक तेज पारिंग चाकू के साथ आटा में 3 स्लिट्स (1/4 से 1/2 इंच गहरा) काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
3
एक छोटे कटोरे में 1 अंडे का सफेद भाग और 3 बड़े चम्मच पानी मिलाएं; अंडे के मिश्रण से पाव रोटी ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कटोराकटोरा
4
375 पर 38 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक बेक करें । पिघले हुए मक्खन पर ब्रश करना छोड़ दें । (1 पाव रोटी बनाता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
खट्टा-राई पम्परनिकेल ब्रेड: खट्टा स्टार्टर इस बोल्ड ब्रेड को एक सूक्ष्म तीखा स्वाद देता है । पानी को 1 कप तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पम्परनिकेलपम्परनिकेल
रोटीरोटी
पानीपानी
राईराई
6
आटा में 2 बड़े चम्मच ब्राउनिंग और सीज़निंग सॉस और 1 कप खट्टा स्टार्टर जोड़ें; भारी शुल्क स्टैंड मिक्सटर 5 मिनट के साथ मध्यम-उच्च गति पर आटा हुक लगाव के साथ मिलाएं । निर्देशानुसार नुस्खा के साथ आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला सॉसमसाला सॉस
आटाआटा
7
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने रसोई गुलदस्ता सॉस का उपयोग किया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसोई का गुलदस्तारसोई का गुलदस्ता
सॉससॉस
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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