फ्राइड सेब पाई

फ्राइड सेब पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तले हुए सेब के पाई को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 2303 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 198 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 12 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, बर्फ का पानी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 43 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं सेब फ्राइड पाई, फ्राइड सेब पाई, तथा फ्राइड सेब पाई.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े बाउल में मैदा को नमक और चीनी के साथ फेंट लें । आटे में आधा मक्खन और लार्ड को कोट करने के लिए टॉस करें, फिर मटर के आकार या थोड़ा छोटा होने तक वसा में कटौती करने के लिए पेस्ट्री ब्लेंडर या चाकू या अपनी उंगलियों का उपयोग करें । बाकी मक्खन और लार्ड को मिश्रण में टॉस करें, फिर फिर से काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए जिसमें वसा के कुछ बड़े टुकड़े हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
लार्डलार्ड
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
3
मिश्रण के केंद्र के नीचे एक खाई खींचने के लिए अपनी उंगली का उपयोग करें, और खाई के नीचे और आटे के बाहर लगभग 2 बड़े चम्मच पानी छिड़कें । अपनी उंगलियों या रबर स्पैटुला का उपयोग करके पानी के साथ आटे को टॉस करें । तब तक दोहराएं जब तक कि आटा झबरा टुकड़ों में एक साथ न आ जाए । आटे को हल्के फुल्के बोर्ड पर पलट दें और अपने हाथ की एड़ी का उपयोग करके आटे के टुकड़ों को अपने से दूर कर लें । एक पेस्ट्री खुरचनी के साथ आटा इकट्ठा करें और एक बड़ी डिस्क में दबाएं । उपयोग करने से कुछ घंटे पहले कसकर लपेटें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
4
हल्के आटे की सतह पर, आटे को 1/8-इंच से थोड़ा मोटा रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
रोलरोल
5
5 इंच के घेरे काट लें, बेकिंग शीट पर चर्मपत्र पर रखें, और फिलिंग तैयार करते समय ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
6
उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
ब्राउन शुगर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मिश्रण के थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
8
कैल्वाडोस डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CalvadosCalvados
9
सेब डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
10
नींबू का रस, दालचीनी और अदरक डालें और सेब के कैरामेलाइज़ होने तक और लगभग 10 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
दालचीनीदालचीनी
सेबसेब
अदरकअदरक
11
एक उथले कटोरे में या बेकिंग शीट पर खुरचें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कटोराकटोरा
12
आटा हलकों में से 1 को एक सपाट सतह पर रखें और आटे के प्रत्येक सर्कल के एक आधे हिस्से पर सेब भरने के कुछ बड़े चम्मच रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
आटाआटा
13
आटे की परिधि के चारों ओर थोड़ा ठंडा पानी ब्रश करें और इसे आधा में मोड़ो ताकि दूसरा पक्ष सेब भरने के ऊपर नीचे आ जाए । पाई को सील करें और एक कांटा के पीछे के साथ आटा के किनारों को दबाकर एक सजावटी किनारा बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सेबसेब
आटाआटा
पानीपानी
14
30 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पाई रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
15
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें जब तक कि यह डीप-फ्राई थर्मामीटर पर 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । पाई को भूनें, एक बार में 2 सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
16
कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर स्लेटेड चम्मच से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कागज तौलिएकागज तौलिए
17
10 सेकंड के लिए नाली दें फिर दालचीनी चीनी के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी चीनीदालचीनी चीनी
18
सर्व करें ।

सामग्री

4(सर्दी)लाइट ब्राउन muscavado चीनीलाइट ब्राउन muscavado चीनी596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएCalvadosCalvados9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमूंगफली या canola तेलमूंगफली या canola तेल6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआठंडा आटा हलकोंठंडा आटा हलकों7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3दादी स्मिथ सेब, छील, कोर और 1/2-इंच पासा में कटौतीदादी स्मिथ सेब, छील, कोर और 1/2-इंच पासा में कटौती1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन अदरकजमीन अदरक8(सर्दी)बर्फ का पानीबर्फ का पानी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस3गोल्डन स्वादिष्ट सेब, खुली, कोरड और 1/2-इंच पासा में कटौतीगोल्डन स्वादिष्ट सेब, खुली, कोरड और 1/2-इंच पासा में कटौती2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचीनी 2 बड़े चम्मच जमीन दालचीनी के साथ मिश्रितचीनी 2 बड़े चम्मच जमीन दालचीनी के साथ मिश्रित2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, बहुत ठंडा, 16 टुकड़ों में कटा हुआ(2 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, बहुत ठंडा, 16 टुकड़ों में कटा हुआ4(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलार्ड, बहुत ठंडा, 4 टुकड़ों में कटा हुआलार्ड, बहुत ठंडा, 4 टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 12 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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