फ्रेंच डुबकी सैंडविच
फ्रेंच डिप सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.75 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 475 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, सैंडविच रोल, रोस्ट बीफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं फ्रेंच डुबकी सैंडविच, तथा फ्रेंच डिप बीफ सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जूस के लिए: बीफ़ की हड्डियों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![गोमांस की हड्डी]()
गोमांस की हड्डी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
गोमांस की हड्डी2
एक डच ओवन या बड़े, भारी तले वाले बर्तन में मध्यम-उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर3
आधी हड्डियाँ डालें और चारों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, आँच को आवश्यकतानुसार समायोजित करें ताकि पैन का निचला भाग जले नहीं, कुल मिलाकर लगभग 6 से 8 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ5
वाइन डालें, लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचें, और तब तक उबालें जब तक कि वाइन आधे से कम न हो जाए, लगभग 3 से 4 मिनट । प्लेट पर हड्डियों और किसी भी संचित रस को बर्तन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)]()
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए]()
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए6
शोरबा, मापा नमक, और मापा काली मिर्च जोड़ें और एक उबाल लाएं । गर्मी को कम करें, एक तंग ढक्कन के साथ कवर करें, और तब तक उबालें जब तक कि जूस में गहरा मांसल स्वाद न हो, लगभग 15 मिनट । उजागर करें, गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, और तब तक उबालें जब तक कि तरल लगभग 2 1/2 कप, लगभग 10 मिनट तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![(बड़ी ट्यूब)]()
(बड़ी ट्यूब)
8 (अंडर-12) झींगा
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(बड़ी ट्यूब)
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक1
ओवन को उबालने के लिए गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा2
नमक और काली मिर्च के साथ रोल और सीजन के कटे हुए किनारों पर मक्खन फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद मोती ड्रेजेज3
रोल्स बटर-साइड को बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा भूरा और टोस्ट होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकसफेद मोती ड्रेजेजउपकरण आप उपयोग करेंगे![पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग]()
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग4
बेकिंग शीट को वायर रैक पर रखें । भुना हुआ बीफ़ को 6 भागों में विभाजित करें । चिमटे का उपयोग करके, 1 भाग को गर्म जूस में डुबोएं और रोल पर रखें । भुना हुआ गोमांस के शेष भागों के साथ दोहराएं । प्रत्येक सैंडविच को बंद करें और आधा में टुकड़ा करें । शेष जूस को 6 छोटे कटोरे में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![भुना हुआ मांस]()
भुना हुआ मांस![सफेद मोती ड्रेजेज]()
सफेद मोती ड्रेजेज![ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए]()
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
भुना हुआ मांससफेद मोती ड्रेजेजताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग]()
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग![संतरे, कटे और आधे]()
संतरे, कटे और आधे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
संतरे, कटे और आधे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
सहिजन
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआउपकरण
सामग्री
2किलोग्राम![भावपूर्ण गोमांस की हड्डियां, 2 से 3 इंच के टुकड़ों में कटी हुई]()
भावपूर्ण गोमांस की हड्डियां, 2 से 3 इंच के टुकड़ों में कटी हुई6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![ताजा जमीन काली मिर्च]()
ताजा जमीन काली मिर्च1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी रेड वाइन]()
सूखी रेड वाइन6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक]()
कोषेर नमक5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कम सोडियम गोमांस शोरबा]()
कम सोडियम गोमांस शोरबा680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पतले कटा हुआ भुना हुआ गोमांस]()
पतले कटा हुआ भुना हुआ गोमांस6![मीठे फ्रेंच सैंडविच रोल, आधा क्षैतिज रूप से कटा हुआ]()
मीठे फ्रेंच सैंडविच रोल, आधा क्षैतिज रूप से कटा हुआ6(सर्दी)![अनसाल्टेड मक्खन (3/4 छड़ी), कमरे के तापमान पर]()
अनसाल्टेड मक्खन (3/4 छड़ी), कमरे के तापमान पर2(सर्दी)![2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए]()
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
भावपूर्ण गोमांस की हड्डियां, 2 से 3 इंच के टुकड़ों में कटी हुई6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
ताजा जमीन काली मिर्च1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी रेड वाइन6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कम सोडियम गोमांस शोरबा680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पतले कटा हुआ भुना हुआ गोमांस6
मीठे फ्रेंच सैंडविच रोल, आधा क्षैतिज रूप से कटा हुआ6(सर्दी)
अनसाल्टेड मक्खन (3/4 छड़ी), कमरे के तापमान पर2(सर्दी)
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गएकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
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पत्रिका
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