फ्रेंच प्याज का सूप
फ्रेंच प्याज सूप सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 600 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 11g वसा की. के लिए $ 2.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास शराब, कोषेर नमक और काली मिर्च, परमेसन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 70 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक सस्ता मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है, फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, तथा पनीर फ्रेंच टोस्ट के साथ क्रॉकपॉट फ्रेंच प्याज सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर एक भारी तले वाले डच ओवन या बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज जोड़ें; नमक के साथ छिड़के, कवर करें और उन्हें जाने के लिए 10 मिनट पकाएं । उजागर करें, थाइम और बे पत्ती जोड़ें, और तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि प्याज गहराई से कैरामेलाइज़ न हो जाए, 1 से 11/2 घंटे ।
आँच को मध्यम कर दें और आटे के साथ प्याज छिड़कें । हिलाओ और आटे को पकने दो, 1 से 2 मिनट । पैन को वाइन से डिग्लज़ करें और कम करने दें ।
बीफ़ स्टॉक, चिकन स्टॉक और नींबू का रस जोड़ें, और उबाल लें, लगभग 10 मिनट । सूप का स्वाद लें, और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
इस बीच, ब्रॉयलर को पहले से गरम करें । सूप को 4 ओवनप्रूफ क्रॉक में डालें ।
एक छोटे कटोरे में स्विस और परमेसन मिलाएं । प्रत्येक क्रॉक को बैगूएट स्लाइस के साथ शीर्ष करें और समान रूप से प्रत्येक के ऊपर पनीर वितरित करें ।
क्रॉक को ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि पनीर चुलबुली और ब्राउन न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
खाद्य नेटवर्क रसोई से: आगे के परीक्षण के बाद और सर्वोत्तम परिणाम सुनिश्चित करने के लिए यह नुस्खा वास्तविक एपिसोड में क्या था से बदल दिया गया है ।