फ्रेंच प्याज का सूप

फ्रेंच प्याज का सूप
फ्रेंच प्याज सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.75 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 649 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 7 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आप gruyere, बे पत्तियों, chives, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । बैगूलेट का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं Baguette और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि pricey भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है, फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, तथा पनीर फ्रेंच टोस्ट के साथ क्रॉकपॉट फ्रेंच प्याज सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जैतून के तेल के साथ एक बड़े गहरे बर्तन को कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
प्याज जोड़ें और नमक के साथ उदारता से छिड़कें । पैन को मध्यम आँच पर लाएँ । तेल के साथ कोट करने के लिए प्याज हिलाओ । बर्तन को ढककर 15 से 20 मिनट तक पसीना बहाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
एक बार जब प्याज बहुत नरम हो जाए और बहुत सारा पानी छोड़ दें, तो ढक्कन हटा दें और प्याज को लूओ और स्लोओऊ को पकने दें । यह वास्तव में उनके समृद्ध भूरे रंग और मीठे स्वाद को विकसित करने के लिए सही और धीमा है । इसके लिए कोई शॉर्टकट या भीड़ नहीं है, कोशिश मत करो! कारमेलाइज्ड प्याज में लंबा समय लगता है, लगभग एक घंटा, इसे स्वीकार करें और आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
4
जब प्याज बहुत भूरे रंग के हो जाते हैं और काफी छोटे हो जाते हैं, तो शेरी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि शेरी आधे से कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
5
बे पत्तियों, थाइम बंडल और चिकन स्टॉक जोड़ें । एक उबाल लेकर आएं और आँच को कम करें और कम से कम 1 घंटे तक उबालें । मसाला के लिए स्वाद, आपको शायद नमक के साथ सीजन की आवश्यकता होगी । यदि स्टॉक तरल स्तर को बनाए रखने के लिए बहुत अधिक पानी जोड़ता है - यह सब के बाद एक सूप है । जब किया जाता है, तो सूप गाढ़ा और बहुत भरा हुआ स्वाद होना चाहिए । स्वाद! आपको रिससन की आवश्यकता हो सकती है, कारमेलाइज्ड प्याज बहुत मीठे होते हैं और उन्हें उचित मात्रा में नमक की आवश्यकता होती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Caramelized प्याजCaramelized प्याज
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
6
बैगूलेट स्लाइस को टोस्ट या ग्रिल करें । प्याज के सूप के साथ रास्ते के 3/4 ओवनप्रूफ क्रॉक भरें, प्रत्येक कटोरे में 2 टोस्ट तैरें और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ घी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज का सूपप्याज का सूप
BaguetteBaguette
GruyereGruyere
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
जगह crocks के तहत विवाद करनेवाला पनीर पिघला करने के लिए और इसे बनाने के लिए ब्राउन और bubbly. शीर्ष के साथ कटा हुआ chives.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
8
वोइला!!
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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