फ्रेंच फ्राइज़
फ्रेंच फ्राइज़ लगभग की आवश्यकता है 1 घंटा शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस साइड डिश में है 397 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । बेकिंग आलू का मिश्रण, संगत: मेयोनेज़, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । एक चम्मच के साथ 22 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो फ्रेंच फ्राइज़, घर पर फ्रेंच फ्राइज़ कैसे बनाएं, अन-फ्राइड फ्रेंच फ्राइज़, तथा मसालेदार फ्रेंच फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 1/2 इंच तेल को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट में मध्यम आँच पर 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में गरम करें । जबकि तेल गर्म हो रहा है, आलू को स्लाइसर के साथ 1/4-इंच की छड़ें में काट लें ।
आलू को 5 बैचों में 1 1/2 मिनट प्रति बैच (आलू सुनहरा नहीं होगा) के लिए भूनें और एक स्लेटेड चम्मच के साथ कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें । (बैचों के बीच 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटें । )
तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें आलू को 5 बैचों में सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट प्रति बैच, और साफ कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें । (बैचों के बीच 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटें । )
नमक के साथ सीजन फ्राइज़ ।
यदि आपके पास एक समायोज्य - ब्लेड स्लाइसर नहीं है, तो आप आलू को चाकू से लंबाई में 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में काट सकते हैं, फिर 1/4-इंच की छड़ें काट सकते हैं ।