फ्रेंच ब्रेड

फ्रेंच ब्रेड
फ्रेंच ब्रेड सिर्फ वह ब्रेड हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 9 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 175 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास सक्रिय खमीर, गर्म पानी, अंडे का सफेद भाग और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 54 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, छोटे अल्ट्रा-लाइट स्वस्थ फ्रेंच ब्रेड लोफ (एबीएम) ब्रेड मशीन, तथा पूरी गेहूं फ्रेंच ब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, 2 कप आटा, खमीर और नमक मिलाएं । 2 कप गर्म पानी में हिलाओ, और आटा हुक लगाव के साथ एक स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हराया । एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, जितना हो सके बचा हुआ आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
खमीरखमीर
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
कटोराकटोरा
2
हल्के आटे की सतह पर, एक सख्त आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा गूंध लें जो चिकना और लोचदार हो । कुल मिलाकर लगभग 8 से 10 मिनट तक गूंधें । एक गेंद में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
3
आटे को घी लगी कटोरी में रखें, और एक बार पलट दें । कवर, और दोगुनी तक एक गर्म स्थान में वृद्धि करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
पंच आटा नीचे, और आधे में विभाजित करें । हल्के फुल्के सतह पर मुड़ें । ढककर 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पंचपंच
5
प्रत्येक आधे को बड़े आयत में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
6
रोल अप, एक लंबी तरफ से शुरू । पानी और सील के साथ नम किनारे । टेपर समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
रोलरोल
7
एक बड़ी बेकिंग शीट को ग्रीस कर लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
8
कॉर्नमील के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
9
तैयार बेकिंग शीट पर रोटियां, सीम साइड नीचे रखें । अंडे की सफेदी को 1 टेबल स्पून पानी से हल्का फेंटें और ब्रश करें । एक नम कपड़े से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
10
लगभग दोगुना, 35 से 40 मिनट तक उठने दें ।
11
एक बहुत तेज चाकू के साथ, प्रत्येक पाव रोटी के ऊपर 3 या 4 विकर्ण कटौती लगभग 1/4 इंच गहरा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
12
पहले से गरम 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) ओवन में 20 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
13
अंडे के सफेद मिश्रण से फिर से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
14
अतिरिक्त 15 से 20 मिनट तक या ब्रेड टेस्ट होने तक बेक करें । यदि आवश्यक हो, तो ब्राउनिंग को रोकने के लिए पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
15
बेकिंग शीट से निकालें, और एक तार रैक पर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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