फ्लाउंडर, लाल मिर्च क्रीम, और शतावरी रिसोट्टो
फ्लाउंडर, लाल मिर्च क्रीम, और शतावरी रिसोट्टो को लगभग आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.23 प्रति सेवारत. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 328 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । अगर आपके हाथ में तुलसी, भुनी हुई मिर्च, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ए-मक्का-इंग ग्रेस: लाल मिर्च, मक्का और बेकन रिसोट्टो, लाल मिर्च के साथ गर्म शतावरी और बेकन टोस्ट-शालोट विनैग्रेट, तथा आसान भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
13 इंच के बेकिंग डिश में तेल डालें । तेल के ऊपर मछली की व्यवस्था करें, थोड़ा जेब बनाने के लिए बीच के नीचे छोरों को मोड़ो ।
नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें । 5 मिनट तक भूनें।
डिश में शतावरी डालें और 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
ओवन से निकालें और मछली को गर्म रखें ।
शतावरी निकालें और आरक्षित करें ।
पैकेज निर्देशों के अनुसार रिसोट्टो मिश्रण तैयार करें, और शतावरी जोड़ें । इस बीच, एक ब्लेंडर में भुना हुआ मिर्च और अल्फ्रेडो सॉस प्यूरी करें; एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और उबाल दें ।
मछली को सॉस के साथ परोसें और शतावरी रिसोट्टो के साथ परोसें ।
ताजा तुलसी की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।