फ्लेर डे सेल के साथ डार्क चॉकलेट ट्रफल्स

फ्लेर डे सेल के साथ डार्क चॉकलेट ट्रफल्स
फ्लेर डे सेल के साथ डार्क चॉकलेट ट्रफल्स एक है लस मुक्त साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 687 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट, चीनी, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 42 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फ्लेर डे सेल के साथ डार्क चॉकलेट ट्रफल्स, कारमेल-फ्लेर डे सेल के साथ डार्क चॉकलेट ट्रफल्स, तथा कुक द बुक: ट्रफल्स के साथ फ्लेर बर्गर.

निर्देश

1
माइक्रोवेव 8 आउंस। उच्च 1 मिनट पर या पिघल जब तक एक कांच का कटोरा में चॉकलेट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँकैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
एक छोटे भारी सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं; मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि चीनी घुल न जाए, धीरे से हिलाएँ । सरगर्मी के बिना, लगभग 7 मिनट या सिरप सुनहरा होने तक उबालना जारी रखें, पानी में डूबा हुआ पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारों को ब्रश करना; गर्मी से पैन निकालें । ध्यान से क्रीम जोड़ें (मिश्रण बुलबुला होगा) । कम गर्मी के लिए पैन लौटें, और उबाल, चिकनी जब तक सरगर्मी । 1/4 चम्मच में हिलाओ। फ्लेर डे सेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fleur De SelFleur De Sel
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
वेनिला अर्क छिड़केंवेनिला अर्क छिड़कें
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
गर्मी से निकालें ।
4
पिघली हुई चॉकलेट में क्रीम मिश्रण डालें; चिकना होने तक हिलाएं, और ठंडा होने दें । कवर करें और 3 घंटे या फर्म तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
5
एक कटोरे में कोको रखें । चॉकलेट मिश्रण को 1" गेंदों में आकार दें (हमने 1" आइसक्रीम स्कूप का इस्तेमाल किया); कोको में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
6
बेकिंग शीट पर ट्रफल बॉल्स रखें; फर्म तक ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
7
जगह 12 आउंस. चॉकलेट रजिस्टरों में डाले गए थर्मामीटर तक पानी को उबालने के ऊपर एक डबल बॉयलर के ऊपर चॉकलेट 115.*
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
8
शीर्ष सम्मिलित निकालें; जल्दी से काम करते हुए, पिघली हुई चॉकलेट में ट्रफल्स डुबोएं, पूरी तरह से कोटिंग करें । एक छोटे से कांटे के साथ ट्रफल्स को बाहर निकालें, अतिरिक्त चॉकलेट को टपकने दें । डुबकी और कोटिंग को आसान बनाने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो डबल बॉयलर डालें । चॉकलेट को 11 पर रखने के लिए हर कुछ मिनट में गर्म करने के लिए शीर्ष डालें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
9
ट्रफल्स को चर्मपत्र कागज पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
TrufflesTruffles
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डार्क चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्सडार्क चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स
10
अतिरिक्त फ्लेर डे सेल के साथ हल्के से ट्रफल्स छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fleur De SelFleur De Sel
TrufflesTruffles
11
चॉकलेट कोटिंग सेट होने तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच मार्जरीन या मक्खन2 बड़े चम्मच मार्जरीन या मक्खन
12
* ट्रफल्स को कोटिंग करने के लिए पिघली हुई चॉकलेट के सॉस पैन को 115 पर रखना महत्वपूर्ण है । अपने गाइड के रूप में, एक कैंडी या डिजिटल थर्मामीटर का उपयोग करें, जो आपके स्थानीय कुक स्टोर पर आसानी से मिल जाता है । एक बार जब यह चॉकलेट कोटिंग कैंडी पर कठोर हो जाती है, तो जब आप इसे काटते हैं तो यह एक अच्छा क्रंच उधार देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच मार्जरीन या मक्खन2 बड़े चम्मच मार्जरीन या मक्खन
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआबिटवॉच चॉकलेट, कटा हुआ340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिटरस्वीट चॉकलेट, टूटा हुआबिटरस्वीट चॉकलेट, टूटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)फ्लेर डे सेल या मोटे समुद्री नमकफ्लेर डे सेल या मोटे समुद्री नमक6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआस्वाद के लिए फ्लेर डे सेल या मोटे समुद्री नमकस्वाद के लिए फ्लेर डे सेल या मोटे समुद्री नमक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएडच प्रक्रिया कोको, झारनाडच प्रक्रिया कोको, झारना1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कठिनाईकठिन
में तैयार42 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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