फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स

फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स
फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 703 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 59g वसा की. के लिए $ 2.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । का एक मिश्रण नींबू का रस, canolan तेल, harissa, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. के साथ एक spoonacular 71 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो फटा हुआ गेहूं सलाद, भुना हुआ लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रील्ड नींबू के साथ समुद्री स्कैलप्स, खजूर और ताहिनी दही के साथ फटा गेहूं का सलाद, तथा सौंफ और Romaine सलाद के साथ फटा काली मिर्च Vinaigrette समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 8 लंबे लकड़ी के कटार कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगोए जाते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार2 पाउंड जंबो झींगा, छिला हुआ और नसें निकाली हुई, पूंछ बरकरार
3
प्रत्यक्ष गर्मी विधि का उपयोग करके उच्च गर्मी के लिए एक चारकोल ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
थ्रेड 2 कटार 3 स्कैलप्स बग़ल के माध्यम से ताकि स्कैलप्स सपाट रहें । 4 सेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
5
स्कैलप्स को तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । स्कैलप्स को दोनों तरफ से ग्रिल करें जब तक कि थोड़ा सा जले और बस पकाया न जाए, लगभग 1 1/2 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
फटे गेहूं के सलाद, भुनी हुई लाल मिर्च ताहिनी विनैग्रेट और ग्रिल्ड नींबू के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
घी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ताहिनीताहिनी
7
एक उबाल में 2 कप नमकीन पानी लाएं, फटा हुआ गेहूं डालें, ढककर तब तक पकाएं जब तक कि गेहूं नर्म न हो जाए और पानी सोख न जाए, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
गेहूंगेहूं
8
गर्मी से निकालें और 5 मिनट के लिए बैठने, ढंकने दें, फिर एक कांटा के साथ फुलाना ।
9
फटे गेहूं को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
घी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
10
डिल, अजमोद, पुदीना, खीरा, टमाटर, नींबू का रस डालें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गठबंधन करने के लिए टॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
11
केसर को गर्म पानी में 5 मिनट तक खिलने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
12
केसर को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और ताहिनी, सिरका, 1 बड़ा चम्मच हरीसा, शहद, लहसुन, लाल मिर्च, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालें । चिकना होने तक ब्लेंड करें । स्वाद लें, और यदि वांछित हो तो अधिक हरीसा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआपपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
HarissaHarissa
केसरकेसर
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
ताहिनीताहिनी
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
13
मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेलों में बूंदा बांदी करें और इमल्सीफाइड होने तक ब्लेंड करें । विनिगेट को 4 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है, ढका और प्रशीतित रखा जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ

सामग्री

4झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़4झींगा और शिरायुक्तकैनोला तेलकैनोला तेल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोघी (शुद्ध मक्खन)घी (शुद्ध मक्खन)1अंग्रेजी ककड़ी, quartered और कटा हुआअंग्रेजी ककड़ी, quartered और कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा डिलकटा हुआ ताजा डिल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हुआ ताजा पुदीनाबारीक कटा हुआ ताजा पुदीना2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1pintsअंगूर टमाटर, आधाअंगूर टमाटर, आधा12 चम्मच लहसुन पाउडरharissaharissa12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज1नींबू का रसनींबू का रस4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1हलवेग्रील्ड नींबू , परोसने के लिएग्रील्ड नींबू , परोसने के लिए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप2लाल घंटी मिर्च, ग्रील्ड, खुली, बीज और कटा हुआलाल घंटी मिर्च, ग्रील्ड, खुली, बीज और कटा हुआ1चुटकीचुटकी केसरचुटकी केसर12largesसागर स्कैलप्स, पैट सूखीसागर स्कैलप्स, पैट सूखी33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएवृद्ध शेरी सिरकावृद्ध शेरी सिरका43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताहिनीताहिनी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

पका हुआ आलू के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैन्यन रोड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
घाटी सड़क Chardonnay
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तरबूज और उष्णकटिबंधीय फल की सुगंध के साथ तालू तीव्र, गोल और नरम होता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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