बेक्ड अलास्का एक साइड डिश है जो 12 परोसता है । के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 882 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, और 37 ग्राम वसा. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, टैटार की क्रीम, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 7 घंटे और 25 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 31 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नहीं बेक्ड " अलास्का, बेक्ड अलास्का, और बेक्ड अलास्का.
निर्देश
1
आइसक्रीम गुंबद बनाने के लिए, आइसक्रीम को फ्रीजर से हटा दें और थोड़ा नरम होने दें । प्लास्टिक रैप के साथ 3-क्वार्ट बाउल को लाइन करें । एक अन्य कटोरे में, मुरब्बा को नरम वेनिला आइसक्रीम में लकड़ी के चम्मच के साथ संयुक्त होने तक हरा दें ।
कटोरे में नारंगी-वेनिला आइसक्रीम के 2 कप चम्मच और एक चम्मच या ऑफसेट स्पैटुला के साथ चिकनी । चॉकलेट आइसक्रीम के साथ शीर्ष, फिर से सम करने के लिए चौरसाई, शेष 6 कप नारंगी-वेनिला आइसक्रीम के साथ चॉकलेट परत को ऊपर रखें । प्लास्टिक रैप के साथ सतह को कवर करें और तब तक फ्रीज करें जब तक कि आइसक्रीम बहुत सख्त न हो जाए, कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक ।
ब्राउनी को एक बड़े, सपाट, ओवनप्रूफ प्लेट पर पलट दें । ब्राउनी परत के ऊपर आइसक्रीम गुंबद को अनमोल्ड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
4
केक को वापस फ्रीजर में रखें । मेरिंग्यू तैयार होने तक फ्रीजर में रखें ।
5
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को मध्यम-उच्च गति पर 2 मिनट के लिए शराबी होने तक फेंटें । गति को उच्च तक बढ़ाएं और चीनी को धीमी धारा में तब तक डालें जब तक कि कठोर, चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ, 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
फ्रीजर से आइसक्रीम गुंबद निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
7
प्लास्टिक रैप निकालें। आइसक्रीम के गुंबद को पूरी तरह से मेरिंग्यू से ढक दें, चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके घुमावदार चोटियाँ बनाएं । (वैकल्पिक रूप से, हेजहोग लुक के लिए गुलाब की नोक और पाइप स्पाइक्स के साथ लगे पेस्ट्री बैग में मेरिंग्यू रखें । ) कम से कम 3 घंटे या 2 दिनों तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
8
परोसने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
9
तब तक बेक करें जब तक कि चोटियाँ सुनहरे भूरे रंग की न होने लगें, 3 से 5 मिनट । आसान स्लाइसिंग के लिए, केक को 30 मिनट तक खड़े रहने दें । स्लाइस करें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
अपने ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें कुकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच के गोल केक पैन को स्प्रे करें, चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे लाइन करें और चर्मपत्र को अच्छी तरह से चिकना करें ।
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
12
जबकि मक्खन पिघल रहा है, एक अलग कटोरे में कोको पाउडर, समुद्री नमक और चीनी को फेंट लें । (चीनी और नमक कोको से किसी भी गांठ को बाहर निकालने के लिए अपघर्षक एजेंटों के रूप में काम करेंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
कोको/चीनी/नमक कॉम्बो को पिघले हुए मक्खन में तब तक फेंटें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए । मिश्रण को ठगना जैसा दिखना चाहिए और कटोरे से दूर एक गेंद में खींचना चाहिए । स्टोव को उतारें और पैन को अपने काउंटर पर डिशटेल पर सेट करें । धुले हुए मिश्रण को गर्म होने तक ठंडा होने दें, लेकिन अब गर्म नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
वेनिला को ठंडा करने के लिए ठंडा फज मिश्रण में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहद
लाल छिलके वाली नमकीन मूंगफली, बाज़ार के स्नैक गलियारे पर उपलब्ध है
15
एक बार में मिश्रण 1 में अंडे जोड़ें, पहला अंडा पूरी तरह से शामिल होने के बाद दूसरा अंडा जोड़ना । बल्लेबाज चमकदार और अच्छी तरह से मिश्रित दिखना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
16
अपने आटे में जोड़ें और इसे पूरी तरह से शामिल होने तक हिलाएं । एक बार जब यह पूरी तरह से मिश्रित हो जाए, तो कम से कम 45 स्ट्रोक के लिए बल्लेबाज को जोर से हरा दें । यह न केवल किसी भी तनाव को दूर करेगा, बल्कि यह ब्राउनी को चबाने वाला बना देगा । अपने चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।