बैगल्स एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 251 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में खसखस, अंडे का सफेद भाग, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बैगेल्स, बैगेल्स, तथा बैगेल्स.
निर्देश
1
एक छोटे, भारी सॉस पैन में कम गर्मी पर 1/2 कप बीयर और 1 कप पानी को 100 और 11 के बीच गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
2
एक बड़े कटोरे में बीयर मिश्रण और खमीर मिलाएं, जब तक खमीर घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
1 पीला फल रोल-अप
5
बीयर मिश्रण में 4 1/4 कप आटा और नमक जोड़ें; एक नरम आटा बनने तक हिलाएं । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
(या तो या नियमित)
6
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटे और 15 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि एक इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 5 मिनट आराम करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । आटा को 10 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में एक भाग के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग को एक गेंद में आकार दें । अपनी तर्जनी का उपयोग करके प्रत्येक गेंद के केंद्र में एक छेद बनाएं । दोनों हाथों की उंगलियों का उपयोग करके, 1 1/2 इंच का छेद बनाने के लिए धीरे से आटा को केंद्र से दूर खींचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
8
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर बैगल्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
Bagel
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
9
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट बैगल्स; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
Bagel
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
10
10 मिनट बढ़ने दें (बैगेल केवल थोड़ा बढ़ेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Bagel
11
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
12
एक डच ओवन में शेष बीयर, 4 कप पानी और चीनी मिलाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें, और उबाल लें । धीरे से बीयर मिश्रण को उबालने में 1 बैगेल को कम करें । 30 सेकंड कुक। एक स्लेटेड चम्मच के साथ बैगेल बारी; एक अतिरिक्त 30 सेकंड पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Bagel
नींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
13
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से लेपित एक तार रैक में बैगेल को स्थानांतरित करें । शेष बैगेल के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
Bagel
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
14
कॉर्नमील के साथ छिड़के हुए बेकिंग शीट पर बैगल्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
Bagel
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
15
एक छोटे कटोरे में 1 चम्मच पानी और अंडे की जर्दी मिलाएं; मिश्रित होने तक कांटे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)