बैंगन और टमाटर की चटनी
बैंगन और टमाटर की चटनी एक है लस मुक्त और मौलिक साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 54 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अजवायन, नमक, जापानी बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर बैंगन की चटनी, बैंगन और टमाटर की चटनी, तथा विरासत टमाटर और बैंगन की चटनी.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर एक परत में बैंगन स्लाइस की व्यवस्था करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट स्लाइस; नमक के साथ छिड़के ।
375 पर 16 मिनट तक बेक करें, 8 मिनट के बाद बैंगन को पलट दें ।
एक कटोरे में पनीर, अजवायन, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में बैंगन के आधे स्लाइस की व्यवस्था करें । बैंगन के स्लाइस के ऊपर टमाटर के आधे स्लाइस रखें । तोरी स्लाइस के आधे के साथ शीर्ष; पनीर मिश्रण के आधे के साथ छिड़के । शेष बैंगन स्लाइस, टमाटर स्लाइस, तोरी स्लाइस और पनीर मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सेंकना, कवर, 375 पर 1 घंटे के लिए । अतिरिक्त 10 मिनट या सब्जियों के नरम होने और पनीर के सुनहरे भूरे रंग के होने तक उजागर करें और बेक करें ।