बैंगन और मोज़ेरेला रोल-अप
बैंगन और मोज़ेरेला रोल-अप सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 सर्विंग्स बनाता है 81 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, अंडे, मोज़ेरेला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बैंगन और मोत्ज़ारेला स्टिक रोल-अप, फ्रीजर लसग्ना रोल अप, तथा आसान पेपरोनी पिज्जा लसग्ना रोल अप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा और पीटा अंडे तैयार करें, प्रत्येक उथले कटोरे में ।
एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें । एक बार में, बैंगन के स्लाइस को आटे में डुबोएं और फिर उन्हें फेंटे हुए अंडों में डुबोएं, जिससे अतिरिक्त टपकने लगे ।
जैतून के तेल में एक बार में 2 लेपित बैंगन के स्लाइस को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें ।
नाली के लिए स्लाइस को कागज तौलिये में स्थानांतरित करें ।
आवश्यकतानुसार कड़ाही में अधिक जैतून का तेल डालें और अगर बैंगन बहुत तेजी से भूरा हो जाए तो आँच को समायोजित करें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
बैंगन के स्लाइस को एक काम की सतह पर रखें और नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ हल्के से सीजन करें । बैंगन के स्लाइस को प्रोसिटुट्टो से ढक दें; आवश्यकतानुसार प्रोसिटुट्टो को ट्रिम करें और किसी भी खुले बैंगन स्लाइस को कवर करने के लिए ट्रिमिंग का उपयोग करें ।
प्रत्येक बैंगन के स्लाइस को आधा क्रॉसवर्ड में काटें । प्रत्येक बैंगन स्लाइस के 1 छोर पर मोज़ेरेला की 1 पट्टी सेट करें, बड़े करीने से रोल करें और टूथपिक के साथ सुरक्षित करें ।
बैंगन रोल को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और लगभग 10 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर पिघल न जाए और बैंगन निविदा और पाइपिंग गर्म न हो जाए ।
टूथपिक्स निकालें और रोल को 1 इंच की लंबाई में क्रॉसवर्ड काट लें ।
रोल-अप को गर्म या गर्म परोसें।