बैंगन कटलेट: Cotolette di Melanzane

बैंगन कटलेट: Cotolette di Melanzane
बैंगन कटलेट: कोटोलेट डि मेलानज़ेन आपके साइड डिश प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 7g वसा की, और कुल का 199 कैलोरी. के लिए $ 1.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके हाथ में ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Polpette di melanzane (बैंगन 'Meatballs'), Melanzane Fritte (तला हुआ बैंगन), तथा बैंगन एक प्रकार का पनीर (Melanzane अल्ला Parmigiana) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
बैंगन को गोल स्लाइस में काटें, प्रत्येक लगभग 1/2-इंच मोटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2
नमक के साथ स्लाइस को उदारतापूर्वक छिड़कें और फिर उन्हें एक कोलंडर में रखें । यह सब ठीक है अगर बैंगन स्लाइस एक दूसरे को ओवरलैप या कवर करते हैं । बैंगन को कम से कम 1 घंटे के लिए कोलंडर में छोड़ दें, जिससे बैंगन की कड़वाहट को सोखने के लिए नमक का समय मिल जाए । बैंगन को कुल्ला न करें, बस अतिरिक्त पानी को हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
3
जब बैंगन उपयोग के लिए तैयार हो जाए, तो एक उथले कटोरे में तीन अंडों को हल्के से फेंटने के लिए कांटे का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
4
ब्रेडक्रंब को बेकिंग पैन में फैलाएं । बैंगन के स्लाइस को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । प्रत्येक बैंगन के स्लाइस को पहले अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में हल्के से छिड़कें । 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम आँच पर, पैन के किनारे 1/4 तरफ ऊपर आने के लिए अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल गरम करें । जब तेल धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो पैन में एक परत में कई बैंगन स्लाइस रखें । सुनहरा भूरा होने तक स्लाइस भूनें, प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट । जब पहला बैच पकाया जाता है, तो एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके बैंगन को पैन से एक सर्विंग डिश में हटा दें । खाना पकाने की प्रक्रिया को दोहराएं, पैन में 3 ताजा बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालकर शुरू करें, जब तक कि सभी कटलेट पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद चीनी1 कप सफेद चीनी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
5
गर्म परोसें, के साथ garnished caciocavallo पनीर, pepperoncino, सौंफ fronds और नारंगी से रस wedges.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटेंस्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर18
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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