बैंगन-टोफू रैगआउट
बैंगन-टोफू रैगआउट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 9.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 54% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 498 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, पिसी हुई अदरक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं इतालवी बैंगन रागोट, टमाटर और बैंगन रैगआउट, तथा कद्दू, टमाटर, और मशरूम रैगो के साथ बैंगन स्टेक.
निर्देश
जैतून का तेल 12 इंच के फ्राइंग पैन में 2 इंच लंबे पक्षों या मध्यम-उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन के साथ डालें । गर्म होने पर, प्याज डालें और लगभग 5 मिनट तक लंगड़ा होने तक बार-बार हिलाएं ।
टमाटर डालें; कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि टमाटर नरम न हो जाएं और लगभग 10 मिनट तक अपना रस छोड़ दें । मछली सॉस, हल्दी, अदरक, और नमक में हिलाओ ।
इस बीच, बैंगन को कुल्ला और 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, सिरों को त्याग दें । टोफू के साथ टमाटर के मिश्रण में हिलाओ । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि बैंगन नर्म न हो जाए, जब तक कि छेद न हो जाए, लगभग 20 मिनट लंबा ।
सीताफल के साथ छिड़के और तुरंत परोसें (नोट्स देखें) ।