बेचमेल में ब्रोकोली की चटनी
बेचमेल में ब्रोकली की चटनी आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 195 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए घी चीज़, मक्खन, पिसा हुआ जायफल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो गाजर और बेचमेल ग्रैटिन, एक बेकमेल सॉस में कठोर उबले अंडे की चटनी, तथा शाकाहारी बेसमेल के साथ स्विस चार्ड ग्रैटिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के ऊपर स्टीमर बास्केट में ब्रोकली की व्यवस्था करें । कवर और भाप 10 मिनट या बस निविदा तक ।
ब्रोकली को हल्के से ग्रीस किए हुए 2-क्वार्ट ग्रैटिन या अन्य उथले बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते रहें । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक सॉस गाढ़ा और चुलबुली न हो ।
गर्मी से निकालें; सरसों और अगले 3 अवयवों में हलचल ।
ब्रोकोली के ऊपर सॉस डालो; पनीर के साथ छिड़के । विवाद 5 1/2 " गर्मी से 6 से 8 मिनट या हल्के ढंग से जब तक.