बिज़कोचिटोस
बिज़कोचिटोस सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 71 कैलोरी. यह नुस्खा 55 परोसता है और प्रति सेवारत 8 सेंट खर्च करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । मक्खन, बेकिंग पाउडर, ब्रांडी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 8 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बिज़कोचिटोस, तथा ऑरेंज बिज़कोचिटोस.
निर्देश
एक कटोरी में, मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और 3/4 कप चीनी को चिकना होने तक फेंटें । अंडा, ब्रांडी और सौंफ के बीज में मारो । अच्छी तरह मिश्रित होने तक आटे और बेकिंग पाउडर में हिलाओ या मारो ।
आटा को आधा में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को अपने हाथों से 1 इंच मोटे गोल में समतल करें । प्रत्येक भाग को प्लास्टिक रैप एयरटाइट में लपेटें और फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 30 मिनट ।
आटा खोलना । एक हल्के आटे की सतह पर, एक आटा रोलिंग पिन के साथ, आटा रोल करें, एक समय में एक भाग, 1/8 इंच मोटी ।
आटे के कुकी कटर के साथ, आटे को वांछित आकार में काट लें (यदि आटा संभालने के लिए बहुत नरम हो जाता है, तो फिर से फर्म तक थोड़ी देर फ्रीज करें) ।
एक विस्तृत स्पैटुला या अपनी उंगलियों के साथ, कुकीज़ को मक्खन या खाना पकाने वाले चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध 12 - 15-इंच बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, उन्हें लगभग 1 इंच अलग रखें । स्क्रैप इकट्ठा करें, एक गेंद में थपथपाएं, और रोलिंग और कटिंग दोहराएं । एक छोटे कटोरे में, शेष 1/4 कप चीनी और दालचीनी मिलाएं ।
चादरों पर कटआउट के ऊपर दालचीनी चीनी छिड़कें ।
कुकीज़ को 300 ओवन में सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें; यदि एक बार में एक से अधिक पैन बेक करते हैं, तो बेकिंग के माध्यम से पैन पोजीशन को आधा कर दें ।
एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, कुकीज़ को ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें । यदि गर्म कुकीज़ टूटने लगती हैं, तो रिलीज करने के लिए उनके नीचे एक पतली स्पुतुला स्लाइड करें, लगभग 5 मिनट तक शीट पर खड़े रहें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।