बिटरस्वीट मोचा-पेकन रोल
बिटरस्वीट मोचा-पेकन रोल सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 495 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.17 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 30 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास मक्खन, टैटार की क्रीम, इंस्टेंट एस्प्रेसो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो बिटरस्वीट चॉकलेट पेकन पाई, नो बेक मोचा रोल रेसिपी, तथा स्वस्थ दालचीनी रोल मोचा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मिल्क चॉकलेट और इंस्टेंट एस्प्रेसो मिलाएं । एक सॉस पैन में, क्रीम गरम करें ।
चॉकलेट के ऊपर क्रीम डालो; पिघलने तक खड़े रहने दें, फिर मिश्रित होने तक फेंटें । मोचा क्रीम को ठंडा होने तक, लगभग 2 घंटे तक फ्रिज में रखें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
वनस्पति तेल स्प्रे के साथ 12-बाय-16-इंच जेली रोल पैन स्प्रे करें । चर्मपत्र कागज के साथ नीचे लाइन करें और कागज स्प्रे करें ।
पेकान को पाई प्लेट पर फैलाएं और 7 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक खाद्य प्रोसेसर में, बारीक जमीन तक आटे के साथ पेकान को पल्स करें ।
बिटवॉच चॉकलेट और मक्खन को हीटप्रूफ बाउल में डालें; कटोरे को बमुश्किल उबालने वाले पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट करें और पिघलने तक हिलाएं । गर्मी से, यॉल्क्स में व्हिस्क, 1/3 कप चीनी और नमक ।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को झाग आने तक फेंटें । नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर मारो । शेष 1/3 कप चीनी में धीरे-धीरे हराएं जब तक कि गोरे दृढ़ और चमकदार न हों । चॉकलेट में एक-चौथाई गोरों को मोड़ो; चॉकलेट और पेकान को शेष गोरों में मोड़ो जब तक कि कोई धारियाँ न रहें ।
तैयार पैन में बैटर फैलाएं और 9 मिनट तक या स्प्रिंगदार होने तक बेक करें ।
केक को एक रैक पर पैन में ठंडा होने दें ।
पैन के किनारे पर चाकू चलाएं । कोको पाउडर के साथ केक को भारी धूल दें और पन्नी की शीट के साथ कवर करें ।
केक के ऊपर एक कटिंग बोर्ड रखें और इसे उल्टा करें; पैन और चर्मपत्र कागज निकालें ।
ठंडी मोचा क्रीम को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि वह सख्त न हो जाए और अपना आकार धारण न कर ले ।
केक पर समान रूप से क्रीम फैलाएं । एक लंबी तरफ से शुरू करते हुए, एक गाइड के रूप में पन्नी का उपयोग करके केक को यथासंभव कसकर रोल करें । पन्नी में केक रोल को कसकर लपेटें और इसे कटिंग बोर्ड पर स्लाइड करें । फर्म तक रेफ्रिजरेट करें, लगभग 2 घंटे । अधिक कोको के साथ केक और धूल को खोल दें । कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ एक लंबी थाली और धूल पर सावधानी से स्लाइड करें ।
स्लाइस में काटें; परोसें ।