बीफ छोटी पसलियां

बीफ शॉर्ट रिब्स आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.23 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 41g प्रोटीन की, 94 ग्राम वसा, और कुल का 1105 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। इस रेसिपी से 1155 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास बे पत्ती, अजवाइन के डंठल, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 94 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो बीफ छोटी पसलियां, बीफ छोटी पसलियां, तथा BBQ के मांस कम पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें और पसलियों को चारों तरफ से भूरा कर लें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)

पतला-

उपकरण आप उपयोग करेंगे

4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित

गाजर, अजवाइन, प्याज और लहसुन जोड़ें । लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाते रहें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

सूअर की चर्बी वापस

मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)

गोया® लहसुन

1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ

टमाटर का पेस्ट डालें और धीरे-धीरे हिलाते हुए 3 और मिनट तक पकाएँ । वैकल्पिक: सॉस को गाढ़ा करने में मदद करने के लिए आप इस समय छोटी पसलियों को आटे से धूल सकते हैं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई

1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स

बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

बाकी सामग्री डालें और ढक दें । कम गर्मी (उबाल) पर लगभग 2 घंटे तक पकाएं या जब तक मांस हड्डी से खींचना शुरू न हो जाए । जब पैन से निकालें और तरल तनाव । अब आप सॉस को गाढ़ा कर सकते हैं या नमक और काली मिर्च के साथ सीजन छोड़ सकते हैं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई

4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)

पानी की अनुमति देने के लिए

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

के साथ परोसें कुकुरमुत्ता मैश किए हुए आलू और haricots verts.

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Haricots Verts

(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)

ट्रफल मैश किए हुए आलू कटे हुए काले ट्रफल्स के साथ मानक मैश किए हुए आलू हैं और उनमें थोड़ा ट्रफल तेल मिलाया जाता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ट्रफल तेल

(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)

Truffles

उपकरण

4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित

कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक

सामग्री

सर्विंग्स:

स्टडिंग हैम के लिए पूरा 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

बीफ़ शोरबा, पसलियों को कवर करने के लिए पर्याप्त है 1किलोग्राम

सुनहरी किशमिश, दरदरी पिसी हुई 1( बैंगन)

गाजर, खुली और कटा हुआ 2

अजवाइन डंठल, कटा हुआ 1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)

1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक 2लौंग

लहसुन, मोटे तौर पर कटा हुआ 1कसा हुआ परमेसन चीज़

तेल 1( बैंगन)

प्याज, कटा हुआ 4थोड़ी सी कटी हुई तोरी

नमक और काली मिर्च 425हैबेनेरो मिर्च

परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मांस कम पसलियों. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।