बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक के ऊपर हॉर्सरैडिश और डिजॉन मस्टर्ड डाला गया है
हॉर्सरैडिश और डिजॉन मस्टर्ड के साथ टॉप किया हुआ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 2 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल रेसिपी में प्रति सर्विंग 344 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। $6.7 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है। Allrecipes की इस रेसिपी के 14 प्रशंसक हैं। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, तुलसी, नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 8 घंटे 40 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 91% के चम्मच स्कोर का हकदार है। ये स्कोर जबरदस्त है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: हॉर्सरैडिश और मस्टर्ड-क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन, हॉर्सरैडिश और मस्टर्ड-क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन, और मस्टर्ड-हॉर्सरैडिश सॉस के साथ सियरेड बीफ़ टेंडरलॉइन।
निर्देश
1
डिजॉन, हॉर्सरैडिश, तुलसी, थाइम, तारगोन और काली मिर्च को एक साथ हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सहिजन]()
सहिजन![1 बेक किया हुआ हैम, बहुत पतला कटा हुआ]()
1 बेक किया हुआ हैम, बहुत पतला कटा हुआ![- लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक काट लें]()
- लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक काट लें![लोकेटेली पेकोरिनो रोमानो]()
लोकेटेली पेकोरिनो रोमानो![ग्राउंड पोर्क (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया बर्कशायर)]()
ग्राउंड पोर्क (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया बर्कशायर)
सहिजन
1 बेक किया हुआ हैम, बहुत पतला कटा हुआ
- लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक काट लें
लोकेटेली पेकोरिनो रोमानो
ग्राउंड पोर्क (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया बर्कशायर)2
मिश्रण को स्टेक के ऊपर और किनारों पर समान रूप से फैलाएं। प्लास्टिक रैप में अलग-अलग लपेटें और रात भर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तवे को चिकना करने के लिए थोड़ा सा मक्खन (9x उत्तम है)]()
तवे को चिकना करने के लिए थोड़ा सा मक्खन (9x उत्तम है)![मसालेदार अदरक, 1 छोटा कांच का जार, 10 से 12 औंस]()
मसालेदार अदरक, 1 छोटा कांच का जार, 10 से 12 औंस![बादाम के साथ (3.52 औंस), कटे हुए]()
बादाम के साथ (3.52 औंस), कटे हुए
तवे को चिकना करने के लिए थोड़ा सा मक्खन (9x उत्तम है)
मसालेदार अदरक, 1 छोटा कांच का जार, 10 से 12 औंस
बादाम के साथ (3.52 औंस), कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1-2/3 कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स]()
1-2/3 कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
1-2/3 कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स3
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक छोटी कांच की बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 (17 1/2-औंस) बक्से ब्लूबेरी मफिन मिक्स (अनुशंसित: क्रस्टेज़)]()
2 (17 1/2-औंस) बक्से ब्लूबेरी मफिन मिक्स (अनुशंसित: क्रस्टेज़)
2 (17 1/2-औंस) बक्से ब्लूबेरी मफिन मिक्स (अनुशंसित: क्रस्टेज़)उपकरण आप उपयोग करेंगे![ग्लास बेकिंग पैन]()
ग्लास बेकिंग पैन![चेरी, परोसने के लिए]()
चेरी, परोसने के लिए
ग्लास बेकिंग पैन
चेरी, परोसने के लिए
1 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक
फ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिकउपकरण
सामग्री
454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![बीफ टेंडरलॉइन स्टेक]()
बीफ टेंडरलॉइन स्टेक01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें]()
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![डिजॉन सरसों]()
डिजॉन सरसों01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![गर्म पानी (100°F)]()
गर्म पानी (100°F)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![सहिजन]()
सहिजन2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![स्वादानुसार नमक]()
स्वादानुसार नमक01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![सूखे तारगोन के पत्ते]()
सूखे तारगोन के पत्ते01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![सूखे अजवायन के पत्ते]()
सूखे अजवायन के पत्ते
बीफ टेंडरलॉइन स्टेक01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
डिजॉन सरसों01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
गर्म पानी (100°F)21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
सहिजन2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
स्वादानुसार नमक01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
सूखे तारगोन के पत्ते01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
सूखे अजवायन के पत्तेअनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
टेंडरलॉइन स्टेक के लिए पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन मेरी शीर्ष पसंद हैं। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार8 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर48
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