बेबी आर्टिचोक और सनचोक के साथ सामन

बेबी आर्टिचोक और सनचोक के साथ सामन
बेबी आर्टिचोक और सनकोक के साथ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 295 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म सौंफ विनैग्रेट, नमक और काली मिर्च, सनचोक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो भुना हुआ बेबी आर्टिचोक, फ्राइड बेबी आर्टिचोक, तथा ब्रेज़्ड बेबी आर्टिचोक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नींबू को आधा कटोरी ठंडे पानी में निचोड़ें और नींबू को आधा पानी में मिलाएं । एक बार में 1 बेबी आटिचोक के साथ काम करते हुए, पत्तियों के शीर्ष एक तिहाई को काट लें और स्टेम को 1/2 इंच तक ट्रिम करें । जब तक आप कोमल पीले रंग तक नहीं पहुंच जाते, तब तक सख्त बाहरी पत्तियों को खींच लें । आटिचोक को लंबाई में क्वार्टर करें और क्वार्टर को नींबू के पानी में गिरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
एक बड़े कड़ाही में, झिलमिलाते हुए जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
नमक और काली मिर्च के साथ सनकोक, सीजन जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, निविदा और भूरा होने तक, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
जेरूसलम आटिचोकजेरूसलम आटिचोक
4
स्टॉक का 1/2 कप जोड़ें और पकाएं, स्किलेट के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, जब तक कि स्टॉक एक सिरप शीशे का आवरण तक कम न हो जाए, लगभग 2 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक प्लेट में सनचोक को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
जेरूसलम आटिचोकजेरूसलम आटिचोक
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
बच्चे के आर्टिचोक को सूखा और उन्हें सूखा । कड़ाही को पोंछ लें; जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच जोड़ें और झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी आटिचोकबेबी आटिचोक
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
बेबी आर्टिचोक जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी मोड़, कुरकुरा-निविदा और भूरे रंग तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी आटिचोकबेबी आटिचोक
7
लहसुन और अजवायन की टहनी डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
8
शेष 1/2 कप स्टॉक और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस डालें और तब तक उबालें जब तक कि आर्टिचोक निविदा और चमकता हुआ न हो जाए, लगभग 5 मिनट । सनचोक और पालक में हिलाओ और लगभग 1 मिनट तक पालक के गलने तक तेज़ आँच पर पकाएँ । थाइम टहनी को त्यागें। गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)
जेरूसलम आटिचोकजेरूसलम आटिचोक
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआप्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
9
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को प्रीहीट करें । नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के शेष 1 चम्मच के साथ सामन पट्टिका रगड़ें । सामन को मध्यम-गर्म आग पर सुनहरा होने तक और 2 मिनट प्रति साइड से पकने तक ग्रिल करें । सब्जियों को प्लेटों पर चम्मच करें और सामन के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटरएक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
गर्म सौंफ विनैग्रेट के साथ सलाद को बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
VinaigretteVinaigrette
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए

सामग्री

10बच्चे artichokesबच्चे artichokes113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)2 बड़ी कलियाँ लहसुन, छिलकर और बारीक काट लें2 बड़ी कलियाँ लहसुन, छिलकर और बारीक काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगर्म सौंफ विनैग्रेटगर्म सौंफ विनैग्रेट1छोटालहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1नींबू प्लस 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रसनींबू प्लस 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)skinless केंद्र में कटौती सामन filletsskinless केंद्र में कटौती सामन fillets8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सनचोक, खुली और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/4 इंच मोटीसनचोक, खुली और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/4 इंच मोटी1थाइम स्प्रिगथाइम स्प्रिग

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर70
पत्रिका
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