बॉम्बे आलू
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और पूरे 30 साइड डिश? बॉम्बे आलू कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 81 सेंट, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 157 कैलोरी. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । सब्जी/सूरजमुखी, नींबू का रस, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो बॉम्बे आलू, बॉम्बे नाश्ता आलू, तथा बॉम्बे आलू खाने को साफ करें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को आधी हल्दी के साथ पानी में तब तक उबालें जब तक कि आप कांटे से आसानी से ब्रेक न लगा लें ।
कड़ाही में तेल डालें, और कड़ाही को वास्तव में गर्म करें । जब वास्तव में गर्म और मिर्च और भूरे रंग तक 30 सेकंड के लिए पकाना ।
लहसुन, प्याज़, गरम मसाला,पिसा हुआ धनिया, सौंफ, बाकी हल्दी और काली सरसों डालें और प्याज़ के थोड़ा नरम होने तक पकाएँ ।
अब आलू डालें और मध्यम धीमी आँच पर और 7 मिनट तक पकाएँ । यदि टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे इस बिंदु पर जोड़ें
स्वादानुसार नींबू का रस, ताजा धनिया और नमक और काली मिर्च डालें और चावल या नान के साथ परोसें । बचे हुए ताजा धनिया के साथ शीर्ष ।