बीयर-बी-क्यू बुल हॉर्न
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीयर-बी-क्यू बुल हॉर्न को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 955 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 50 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.46 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हिकॉरी सॉल्ट, हैवी ड्यूटी टूथपिक्स, चिकन विंग ड्रमेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 36 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । सींग मार्टिनी द्वारा बैल, खूनी बैल, और बादाम सींग इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
पहले से गरम ग्रिल। यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के 1 तरफ चारकोल को बैंक करें । यदि गैस कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल का केवल आधा हिस्सा हल्का करें ।
एक बड़े कटोरे में, चीनी, हॉप्स, माल्टेड जौ, जीरा, कोषेर नमक, मिर्च मसाला, काली मिर्च, अजवाइन नमक और स्मोक्ड नमक को एक साथ हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
बड़े कटोरे में 1 बोतल लेगर बीयर को 2 बड़े चम्मच मसाले के मिश्रण और जैतून के तेल के साथ फेंटें । एक तरफ सेट करें ।
एक सॉस पैन में, एक बियर शीशे का आवरण के लिए बीर बीयर और बारबेक्यू सॉस की शेष बोतल को एक साथ मिलाएं ।
"बैल सींग" के लिए, ड्रमेट के आधार के आसपास की त्वचा और टेंडन को काटें । चिकन मांस को "लॉलीपॉप जैसी" आकृति बनाने वाली गेंद में दबाएं । नियमित बेकन की एक पट्टी के साथ चिकन मांस की गेंद लपेटें । टूथपिक से तिरछा करके बेकन को ड्रमेट तक सुरक्षित करें ।
बैल के सींगों को मैरिनेड के कटोरे में रखें और रात भर तक कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
मैरिनेड से बैल के सींग निकालें ।
मसाले के मिश्रण के साथ उदारता से छिड़कें ।
ग्रिल के अप्रत्यक्ष (अनलिट) पक्ष पर रखें और कवर को बंद करें ।
कुक, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि चिकन का रस साफ न हो जाए और बेकन खस्ता न हो जाए, लगभग 30 से 40 मिनट ।
बीयर के शीशे का आवरण, ग्रिल के साथ चिकना करें, अक्सर मुड़ते हुए, चारों ओर कारमेलाइज़ करने के लिए, लगभग 10 मिनट ।
नोट: यह नुस्खा अधिक मसाला मिश्रण बनाता है जिसकी आपको आवश्यकता होगी, लेकिन एक ठंडी, सूखी जगह में कसकर सील कंटेनर में कई महीनों तक रखेगा । बचे हुए बीयर ग्लेज़ रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक रखेंगे ।